Le bol à feuilles de coriandre et la racine de gingembre zing apportent de nombreux avantages pour la santé

Le bol à feuilles de coriandre et la racine de gingembre zing apportent de nombreux avantages pour la santé

En doigté toutes les différentes herbes, en les reniflant et en sautant leur goût, j'ai fait mon premier voyage dans le monde des herbes. Je sais rarement quoi faire avec les herbes, surtout avec les herbes vertes et racinaires dans la cuisine.

feuilles de coriandre

Les herbes vertes commencent toujours par la coriandre. Il existe 2 types de salon de coriandre ou de chinois: la coriandre avec de petites graines est parfumée et donne à la soupe chaude fumante un bel arôme et est disponible sur le marché libre.

En revanche, la grande coriandre avec ses plus grandes feuilles n'est pas très parfumée et se trouve souvent dans le supermarché. Le chef Angie Ng m'aide à ouvrir les yeux; Et depuis lors, un parfum de coriandre fort a annoncé toute la maison qu'un cuisinier passionné est au sommet de la cuisine.

Recettes de coriandre

Un autre chef suggère que la coriandre hachée et le gingembre dans la sauce soja avec un peu de cassonade sont une belle trempette avec un peu de cassonade. Cependant, ma mère se tordre son nez sur la bouillie de coriandre parce qu'elle apprécie les feuilles de coriandre avec des tiges intactes. "Oh, comment puis-je transformer un tel chef-d'œuvre en verdure en alimentation?" Dit-elle en manifestant.

De plus, une pincée de coriandre fraîchement hachée ou d'oignons de printemps fait une grande différence en mangeant; Vous apprécierez le nouveau goût rafraîchissant que ces herbes vertes apportent des plats de poêle, des ragoûts, de la bouillie ou des soupes.

Avantages de la coriandre

Vous obtenez également une délicieuse boisson avec des feuilles de menthe en faisant du jus de feuilles de coriandre fraîches, en particulier avec un peu de sel et un disque de citron. Les diabétiques devraient certainement l'essayer. Cette herbe est pleine d'antioxydants, de vitamines, de minéraux, de protéines et de fibres. Il peut donc promouvoir votre santé à bien des égards: il protège vos yeux, maintient vos os en bonne santé et clarifie votre peau.

Ginger Recipes

Ensuite, les herbes racinaires comme le gingembre en raison de leur longue connexion avec nos repas. À cette époque, il y avait un morceau de gingembre inséré, impressionné par une tranche de viande de noix de coco fraîche et mûre, une collation populaire.

De nos jours, le lait chaud sucré est versé dans un bol avec un peu de jus de gingembre pour faire un pudding si soyeux qu'ils le feront toujours! Maintenant, le bol peut ne plus être déplacé après avoir rempli le lait, uniquement lorsque le lait est gelé dans un pudding. Malheureusement, les Asiatiques ne peuvent pas se passer de cette herbe racine du gingembre!

Ensuite, il y a le panneau de gingembre qui est ajouté au corps des femmes lors de la cuisson des légumes "refroidissant" comme la citrouille amère, les germes de soja et les légumes à feuilles. Cependant, le gingembre

n'est jamais utilisé avec des aliments "réchauffants" tels que les citrouilles, les citrouilles, le poireau et la ciboulette. Le riz au gingembre frit avec de l'ail et du poireau est si savoureux que vous avez tendance à manger trop sans le savoir. En fait, le gingembre est souvent utilisé pour cuire le riz aux herbes.

Avantages du gingembre

Alors, quels sont les avantages de manger du gingembre? Le gingembre aide votre corps à absorber les nutriments importants, à maintenir la grippe et le rhume dans les échecs et à soulager les douleurs articulaires. Il est souligné que les mères après la naissance avec un régime à base de vieilles bandes de gingembre finement coupées qui sont cuites dans une soupe à vin avec des champignons noirs et des œufs frits.

Cela vous permet de créer des plats complètement nouveaux en fonction de votre goût et de votre portefeuille par une utilisation habile de certaines herbes.