Coriander Leaf Bowl og Ginger Root Zing bringer adskillige sundhedsmæssige fordele

Coriander Leaf Bowl og Ginger Root Zing bringer adskillige sundhedsmæssige fordele

Ved at fingre alle de forskellige urter, snuse dem og springe over deres smag, tog jeg min første tur til verden af ​​urter. Jeg ved sjældent, hvad jeg skal gøre med urter, især med de grønne og rod urter i køkkenet.

koriander blade

Grønne urter starter altid med korianderen. Der er 2 typer koriander eller kinesisk persille: koriander med små frø er duftende og giver dampende varm suppe en smuk aroma og fås på det frie marked.

På den anden side er den store koriander med sine større blade ikke særlig duftende og findes ofte i supermarkedet. Kokken Angie Ng hjælper mig med at åbne mine øjne; Og siden da har en stærk korianderduft annonceret hele husstanden om, at en lidenskabelig kok er øverst i køkkenet.

Coriander -opskrifter

En anden kok antyder, at hakket koriander og ingefær i sojasovs med lidt brunt sukker er en smuk dukkert med lidt brunt sukker. Imidlertid ville min mor vri næsen mod koriandergrød, fordi hun værdsætter korianderblade med intakte stængler. "Åh, hvordan kan jeg nogensinde omdanne et sådant mesterværksgrønt til ensilage?" Hun siger i spillet protest.

Derudover gør en knivspids friskhakket koriander eller forårsløg en stor forskel, når man spiser; Du vil nyde den forfriskende nye smag, som disse grønne urter medbringer paneretter, gryderetter, grød eller supper.

Fordele ved koriander

Du får også en lækker drink med mynteblade ved at saftende friske korianderblade, især med lidt salt og en citronskive. Diabetikere bør bestemt prøve det. Denne urt er fuld af antioxidanter, vitaminer, mineraler, proteiner og fiber. Så det kan fremme dit helbred på mange måder: det beskytter dine øjne, holder dine knogler sunde og tydeliggør din hud.

Ginger opskrifter

Dernæst rodforrter som ingefær på grund af deres lange forbindelse til vores måltider. På det tidspunkt var der et stykke indsat ingefær, imponeret over en skive frisk, modent kokosnødkød, en populær snack.

I dag hældes sødet varm mælk i en skål med en lille ingefærjuice for at lave en budding, der er så silkeagtig, at de altid vil gøre det! Nu flyttes skålen muligvis ikke længere efter at have fyldt mælken, kun når mælken fryses i en budding. Desværre kan asierne ikke undvære denne ingefærrod urt!

Så er der ingefærpanelet, der føjes til kroppen af ​​kvinder, når man laver "afkøling" grøntsager såsom bitter græskar, sojabønner og bladgrøntsager. Imidlertid bruges

ingefær aldrig med "opvarmning" fødevarer såsom græskar, græskar, purre og purløg. Den stegte ingefær ris med hvidløg og purre er så velsmagende, at du har en tendens til at spise for meget uden at vide det. Faktisk bruges ingefær ofte til at koge urt ris.

Fordele ved ingefær

Så hvad er fordelene ved at spise ingefær? Ingefær hjælper din krop med at absorbere vigtige næringsstoffer, holde influenza og forkølelse i skak og lindre ledssmerter. Det påpeges, at mødre efter fødslen med en diæt lavet af tyndt skåret gamle ingefærstrimler, der koges i en vinsuppe med sort svampe og kastede stegte æg.

Dette giver dig mulighed for at oprette helt nye retter i henhold til din smag og tegnebog ved dygtig brug af nogle urter.