Кориандър лист купа и джинджифил корен Zing донесоха многобройни ползи за здравето
Кориандър лист купа и джинджифил корен Zing донесоха многобройни ползи за здравето
Като пръсках всички различни билки, подушвайки ги и прескачах вкуса им, аз предприех първото си пътуване до света на билки. Рядко знам какво да правя с билки, особено със зелените и кореновите билки в кухнята.
листа от кориандър
Зелените билки винаги започват с кориандъра. Има 2 вида кориандър или китайски магданоз: кориандър с малки семена е ароматен и придава на пара за гореща супа красив аромат и се предлага на свободния пазар.
От друга страна, Great Coriander с по -големите си листа не е много ароматен и често се среща в супермаркета. Chef Angie Ng ми помага да отворя очите си; И оттогава силен аромат на кориандър обяви цялото домакинство, че страстният готвач е на върха на кухнята.
рецепти за кориандър
Друг готвач предполага, че нарязаният кориандър и джинджифил в соев сос с малко кафява захар са красиво потапяне с малко кафява захар. Майка ми обаче щеше да завърти носа си в каша от кориандър, защото оценява листата на кориандър с непокътнати стъбла. "О, как мога да преобразя такъв шедьовър в Силаж?" Тя казва в игра на протест.
В допълнение, щипка прясно нарязан кориандър или пролетен лук има голяма разлика при хранене; Ще се насладите на освежаващия нов вкус, който тези зелени билки носят съдове за тиган, яхнии, каша или супи.
Предимства на кориандъра
Вие също получавате вкусна напитка с листа от мента, като сочите пресни листа от кориандър, особено с малко сол и лимонов диск. Диабетиците определено трябва да го изпробват. Тази билка е пълна с антиоксиданти, витамини, минерали, протеини и фибри. Така че това може да насърчава вашето здраве по много начини: той защитава очите ви, поддържа костите ви здрави и изяснява кожата ви.
рецепти за джинджифил
След това, коренови билки като джинджифил поради дългата им връзка с нашите ястия. По онова време имаше парче вмъкнат джинджифил, впечатлено от резен свежо, узряло кокосово месо, популярна закуска.
В днешно време подсладеното горещо мляко се излива в купа с малко джинджифилов сок, за да се направи пудинг, който е толкова копринен, че винаги ще го правят! Сега купата може вече да не се премества след пълнене на млякото, само когато млякото се замрази в пудинг. За съжаление, азиатците не могат да направят без тази билка на джинджифил!
; Въпреки това,джинджифилът никога не се използва с "затоплящи" храни като тикви, тикви, праз и чесън. Пърженият ориз от джинджифил с чесън и праз е толкова вкусен, че сте склонни да ядете твърде много, без да го знаете. Всъщност джинджифилът често се използва за готвене на билков ориз.
Предимства на джинджифила
И така, какви са предимствата на яденето на джинджифил? Джинджифилът помага на тялото ви да абсорбира важни хранителни вещества, да държи грип и настинка в шах и да облекчи болките в ставите. Изтъкна се, че майките след раждането с диета, направена от тънко нарязани стари джинджифилови ленти, които се готвят в винена супа с черна гъба и изхвърлени пържени яйца.
Това ви позволява да създавате напълно нови ястия според вашия вкус и портфейл чрез умело използване на някои билки.