预算有限的烹饪：本周末烹饪的 3 种香草和香料食谱

预算有限的烹饪：本周末烹饪的 3 种香草和香料食谱

您不必花一大笔钱准备聚会。 事实上，真正的好菜所需要的只是味道，没有什么比天然香草和香料更好的了。

这里有 3 种美味的香草和香料食谱，您可以在不超出预算的情况下为您的周末晚宴烹饪：

1. 罗勒热带烤鸡

您需要什么：

• 6块去骨去皮鸡胸肉

• 1/2 杯新鲜罗勒叶

• 1/4 杯 新鲜柠檬汁

• 2 汤匙。 玉米油

• 2 茶匙。 蒜末

• 1 茶匙。 新鲜磨碎的柠檬皮

• 1/4 茶匙。 盐-

用纸巾将鸡胸肉拍干，然后放入可重新密封的塑料袋中。 放在一边。 将罗勒叶、柠檬汁、玉米油、柠檬皮碎和盐放入搅拌机中，搅拌约 20-30 秒，直至充分混合。 将混合物倒在鸡肉上并密封。 摇晃袋子让鸡胸肉裹上一层，然后冷藏至少3小时。 完成后，从袋子中取出鸡肉并丢弃多余的腌料。 在预热的烤架上用中火每面煮 5-6 分钟或直至熟透。 如果需要，可以趁热享用，并额外装饰罗勒叶。

2. 经典香草三文鱼

您需要什么：

• 1公斤。 三文鱼

• 5片干鼠尾草叶

• 1 汤匙。 干百里香

• 1 撮 辣椒

• 1 撮 辣椒粉

在一大张铝箔纸的一侧喷上烹饪喷雾。 箔纸应该足够大，可以折叠整条鱼。 将三文鱼放在箔纸涂油的一面，撒上百里香、辣椒、辣椒粉和鼠尾草叶丝。 将箔纸折叠在鲑鱼上，制成一个小包。 将鱼放入预热烤箱（350 度）中烘烤 20-30 分钟或直至熟透。 休息几分钟，然后与咸薯角或任何配菜一起食用。

3.简单的三香草意大利面

您需要什么：

• 1 杯罗蒂尼意大利面

• 1 汤匙。 干香菜

• 1 汤匙。 干欧芹

• 1 汤匙。 干鼠尾草

• 1 汤匙。 新鲜柠檬汁

• 1 汤匙。 新鲜酸橙汁

在中型平底锅中煮沸约 3 杯淡盐水。 按照包装上的说明，在沸水中煮意大利面，通常大约 8-10 分钟。 沥干意大利面之前，先留出大约 1/3 杯水。 将煮熟的意大利面和预留的水放入一个大碗中，然后加入香菜、欧芹、鼠尾草、柠檬汁和酸橙汁。 充分搅拌直至所有成分均匀混合。 如果需要的话，趁热与大蒜面包一起食用。

用常见的香草和香料为您的朋友和其他亲人烹饪这 3 道易于遵循且经济实惠的菜肴，用于您的晚宴，您一定会得到您所需要的当之无愧的周末！