Varenie s malým rozpočtom: 3 bylinné a korenené recepty na varenie tohto víkendu

Varenie s malým rozpočtom: 3 bylinné a korenené recepty na varenie tohto víkendu

Nemusíte tráviť žiadne aktíva na prípravu festivalu. V skutočnosti všetko, čo skutočne dobré jedlo potrebuje, chutí a nie je nič lepšie, aby sme dali jedlo presne to ako prírodné bylinky a korenie.

Tu sú 3 lahodné bylinné a korenené recepty, ktoré môžete tento víkend variť na večere bez toho, aby ste vyhodili do povetria rozpočet:

1. Tropické grilované kurča s bazalkou

Čo potrebujete:

• 6 kuracie prsia bez kostí a bez kože

• 1/2 šálky čerstvých listov bazalky

• 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy

• 2 El. Kukuričný olej

• 2 tl. nasekaný cesnak

• 1 čajová lyžička. Čerstvo nastrúhaná citrónová kôra

• 1/4 tl. Soľ-

Kuracie prsia s papierovými utierkami a vložte ich do reklassibilného plastového vrecka. Odložte. Vložte listy bazalky, citrónovú šťavu, kukuričný olej, citrónovú kôru a soľ do mixéra a pulzujte asi 20-30 sekúnd, kým sa všetko dobre nezmieša. Nalejte zmes na kurča a utesnite ich. Trepate vrecko, aby ste natiahli kuracie prsia a potom ho ochladte najmenej 3 hodiny. Po dokončení vyberte kurča z vrecka a vyhoďte prebytočnú marinádu. V predhriatom grile na miernom ohni po dobu 5-6 minút na stranu alebo varte, cez ktoré sa môžete variť. Na požiadanie podávajte teplé s ďalšou prílohou vyrobenou z listov bazalky.

2. Klasický bylinný losos

Čo potrebujete:

• 1 kg. Losos

• 5 listov sušených mudrcov

• 1 el. sušený tymián

• 1 štipka kajenského korenia

• 1 štipka mletej papriky

Nastriekajte stránku veľkého listu hliníkového filmu s varením. Film by mal byť dostatočne veľký na to, aby zložil celú rybu. Vložte losos do naolejovanej strany filmu a posypte ho tymiánom, kajenským korením, paprikou a drvenými šalviami listy. Zložte film cez losos a vytvorte balík. Ryby pečieme v predhriatej rúre (350 stupňov) po dobu 20-30 minút alebo kým sa nesie. Pred podávaním soľným zemiakom vyrezávaným alebo akoukoľvek prílohou nechajte niekoľko minút odpočívať.

3. Jednoduché 3-herbové cestoviny

Čo potrebujete:

• 1 šálka Rotini rezancov

• 1 el. sušený koriander

• 1 el. sušená petržlena

• 1 el. sušená šalvia

• 1 el. Čerstvá citrónová šťava

• 1 el. Čerstvá limetková šťava

Varte asi 3 šálky ľahko slanej vody v médiu s veľkosťou. Cestoviny varte vo vriacej vode, ako je uvedené v balení, zvyčajne asi 8-10 minút. Predtým, ako necháte odtoky cestovín, odložte asi 1/3 šálky vody. Uvarené cestoviny a vyhradenú vodu vložte do veľkej misky a potom vložte koriander, petržlen, šalvia, citrónovú šťavu a limetkovú šťavu. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú rovnomerne. Na požiadanie podávajte horúco s cesnakovým chlebom.

Varte tieto 3 jednoduché -na základe večere a lacné jedlá s obvyklými bylinkami a korením pre svojich priateľov a ostatných svojich blízkych na večeru a určite dosiahnete zaslúžený víkend, ktorý potrebujete!