Gătit cu un buget mic: 3 rețete pe bază de plante și condimente pentru gătit în acest weekend

Gătit cu un buget mic: 3 rețete pe bază de plante și condimente pentru gătit în acest weekend

nu trebuie să cheltuiți niciun activ pentru a pregăti un festival. De fapt, tot ceea ce are nevoie de un fel de mâncare cu adevărat bun și nu este nimic mai bun pentru a da un fel de mâncare exact decât ierburile și condimentele naturale.

Iată 3 rețete delicioase pe bază de plante și condimente pe care le puteți găti pentru petrecerea de cină în acest weekend, fără a vă arunca bugetul:

1. pui la grătar tropical cu busuioc

ce ai nevoie:

• 6 piept de pui fără oase și fără piele

• 1/2 cană de frunze proaspete de busuioc

• 1/4 cană de suc de lămâie proaspătă

• 2 El. Ulei de porumb

• 2 tl. usturoi tocat

• 1 linguriță. Coajă de lămâie proaspăt rasă

• 1/4 TL. Sare-

piept de pui cu prosoape de hârtie și așezați -le într -o pungă de plastic reclasabilă. Pune deoparte. Puneți frunzele de busuioc, sucul de lămâie, uleiul de porumb, coaja de lămâie și sarea într-un blender și pulsați aproximativ 20-30 de secunde până când totul este bine amestecat. Turnați amestecul peste pui și sigilați -le. Agitați geanta pentru a acoperi pieptul de pui și apoi răciți -l cel puțin 3 ore. Când ați terminat, scoateți puiul din geantă și aruncați excesul de marinadă. Într-un grătar preîncălzit la foc mediu timp de 5-6 minute pe parte sau fierbeți pentru a găti. Serviți cald cu un fel de mâncare suplimentar din frunze de busuioc la cerere.

2. somon clasic pe bază de plante

ce ai nevoie:

• 1 kg. Somon

• 5 frunze Sage uscat

• 1 el. cimbru uscat

• 1 vârf de piper cayenne

• 1 vârf de ardei măcinat

pulverizați o pagină dintr -o foaie mare de Film din aluminiu cu spray de gătit. Filmul ar trebui să fie suficient de mare pentru a plia întregul pește. Așezați somonul în partea unică a filmului și presărați -l cu cimbru, ardei cayenne, ardei și frunze de salvie zdrobite. Îndoiți filmul peste somon pentru a face un pachet. Coaceți peștele într-un cuptor preîncălzit (350 de grade) timp de 20-30 minute sau până când este fiert. Înainte de a servi cu cartoful sărat sculptat sau cu orice fel de mâncare lateral, lăsați -l să se odihnească câteva minute.

3. Pasta simplă 3-HERB

ce ai nevoie:

• 1 cană de tăiței rotini

• 1 el. Coriandrul uscat

• 1 el. Pătrunjel uscat

• 1 el. Sage uscat

• 1 el. Suc proaspăt de lămâie

• 1 el. Suc proaspăt de lămâie

Gătiți aproximativ 3 căni de apă sărată ușor într -o cratiță cu dimensiuni medii. Gătiti pastele în apă clocotită, așa cum se spune în ambalaj, de obicei aproximativ 8-10 minute. Setați aproximativ 1/3 cană de apă deoparte înainte de a lăsa pastele să se scurgă. Puneți pastele gătite și apa rezervată într -un bol mare înainte de a arunca coriandru, pătrunjel, salvie, suc de lămâie și suc de lime. Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt amestecate uniform. Serviți fierbinte cu pâine de usturoi la cerere.

gătește aceste 3 feluri de mâncare ușoare și de înțelegere și ieftine, cu ierburi și condimente obișnuite pentru prietenii tăi și pentru restul celor dragi pentru petrecerea de cină și cu siguranță vei realiza weekendul meritat de care ai nevoie!