Gotowanie z małym budżetem: 3 przepisy na ziołowe i przyprawy do gotowania w ten weekend

Gotowanie z małym budżetem: 3 przepisy na ziołowe i przyprawy do gotowania w ten weekend

Nie musisz wydawać żadnych aktywów na przygotowanie festiwalu. W rzeczywistości wszystko, czego potrzebuje naprawdę dobre danie, smak i nie ma nic lepszego, aby dać danie dokładnie niż naturalne zioła i przyprawy.

Oto 3 pyszne przepisy na ziołowe i przyprawy, które możesz ugotować na przyjęcie obiadowe w ten weekend bez wysadzania budżetu:

1. Tropikalny grillowany kurczak z bazylią

Czego potrzebujesz:

• 6 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry

• 1/2 szklanki świeżych liści bazylii

• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny

• 2 el. Olej kukurydziany

• 2 tl. posiekany czosnek

• 1 łyżeczka. Świeżo startowana skórka cytrynowa

• 1/4 tl. Sól-

pierś z kurczaka z papierowymi ręcznikami i umieść je w plastikowej torbie. Odkładać. Włóż liście bazylii, sok z cytryny, olej kukurydziany, skórkę z cytryny i sól w blenderze i pulsuj przez około 20-30 sekund, aż wszystko zostanie dobrze wymieszane. Wlej mieszaninę na kurczaka i uszczelnij je. Wstrząśnij torbę, aby pokryć pierś z kurczaka, a następnie ostudź ją przez co najmniej 3 godziny. Kiedy skończysz, wyjmij kurczaka z torby i wyrzuć nadmiar marynaty. W rozgrzanym grillu na średnim ogniu przez 5-6 minut na stronę lub gotować. Podawaj ciepło z dodatkowym przystawką wykonaną z liści bazylii na żądanie.

2. klasyczny ziołowy łosoś

Czego potrzebujesz:

• 1 kg. Łosoś

• 5 liści suszone mędrzec

• 1 el. suszony tymianek

• 1 szczypta Cayenne Pepper

• 1 szczypta mielonej papryki

Spryskaj stronę dużego arkusza filmu aluminiowego za pomocą sprayu do gotowania. Film powinien być wystarczająco duży, aby złożyć całą rybę. Umieść łososia w naoliwionej stronie filmu i posyp go tymiankiem, pieprzem Cayenne, papryką i zmiażdżonymi liśćmi szałwii. Złóż film nad łososiem, aby zrobić pakiet. Piec ryby w rozgrzanym piekarniku (350 stopni) przez 20-30 minut lub do momentu, aż się gotuje. Przed podaniem z solonym rzeźbionym ziemniakiem lub dowolnym przystawką pozwól mu odpocząć przez kilka minut.

3. Prosty makaron 3-herbowy

Czego potrzebujesz:

• 1 szklanka makaronu Rotini

• 1 el. suszona kolendra

• 1 el. suszona pietruszka

• 1 el. suszony mędrzec

• 1 el. Świeży sok z cytryny

• 1 el. Świeży sok z limonki

Gotuj około 3 szklanki lekko solonej wody w średniej wielkości rondlu. Gotuj makaron w wrzącej wodzie, jak stwierdzono w opakowaniu, zwykle około 8-10 minut. Odłóż na bok około 1/3 szklanki wody, zanim pozwolisz, aby makaron odpłynął. Umieść gotowany makaron i zarezerwowaną wodę w dużej misce przed rzuceniem kolendry, pietruszki, szałwii, soku z cytryny i soku z limonki. Dobrze mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane. Podawaj na życzenie na gorąco z chlebem czosnkowym.

Gotuj te 3 łatwe -do zrozumienia i niedrogie potrawy ze zwykłymi ziołami i przyprawami dla znajomych i reszty swoich bliskich na przyjęcie obiadowe, a na pewno osiągniesz potrzebny weekend!