Gotowanie z małym budżetem: 3 przepisy na ziołowe i przyprawy do gotowania w ten weekend

Gotowanie z małym budżetem: 3 przepisy na ziołowe i przyprawy do gotowania w ten weekend
Nie musisz wydawać żadnych aktywów na przygotowanie festiwalu. W rzeczywistości wszystko, czego potrzebuje naprawdę dobre danie, smak i nie ma nic lepszego, aby dać danie dokładnie niż naturalne zioła i przyprawy.
Oto 3 pyszne przepisy na ziołowe i przyprawy, które możesz ugotować na przyjęcie obiadowe w ten weekend bez wysadzania budżetu:
1. Tropikalny grillowany kurczak z bazylią
Czego potrzebujesz:
-
6 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
-
1/2 szklanki świeżych liści bazylii
-
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
-
2 el. Olej kukurydziany
-
2 tl. posiekany czosnek
-
1 łyżeczka. Świeżo startowana skórka cytrynowa
-
1/4 tl. Sól-
pierś z kurczaka z papierowymi ręcznikami i umieść je w plastikowej torbie. Odkładać. Włóż liście bazylii, sok z cytryny, olej kukurydziany, skórkę z cytryny i sól w blenderze i pulsuj przez około 20-30 sekund, aż wszystko zostanie dobrze wymieszane. Wlej mieszaninę na kurczaka i uszczelnij je. Wstrząśnij torbę, aby pokryć pierś z kurczaka, a następnie ostudź ją przez co najmniej 3 godziny. Kiedy skończysz, wyjmij kurczaka z torby i wyrzuć nadmiar marynaty. W rozgrzanym grillu na średnim ogniu przez 5-6 minut na stronę lub gotować. Podawaj ciepło z dodatkowym przystawką wykonaną z liści bazylii na żądanie.
2. klasyczny ziołowy łosoś
Czego potrzebujesz:
-
1 kg. Łosoś
-
5 liści suszone mędrzec
-
1 el. suszony tymianek
-
1 szczypta Cayenne Pepper
-
1 szczypta mielonej papryki
Spryskaj stronę dużego arkusza filmu aluminiowego za pomocą sprayu do gotowania. Film powinien być wystarczająco duży, aby złożyć całą rybę. Umieść łososia w naoliwionej stronie filmu i posyp go tymiankiem, pieprzem Cayenne, papryką i zmiażdżonymi liśćmi szałwii. Złóż film nad łososiem, aby zrobić pakiet. Piec ryby w rozgrzanym piekarniku (350 stopni) przez 20-30 minut lub do momentu, aż się gotuje. Przed podaniem z solonym rzeźbionym ziemniakiem lub dowolnym przystawką pozwól mu odpocząć przez kilka minut.
3. Prosty makaron 3-herbowy
Czego potrzebujesz:
-
1 szklanka makaronu Rotini
-
1 el. suszona kolendra
-
1 el. suszona pietruszka
-
1 el. suszony mędrzec
-
1 el. Świeży sok z cytryny
-
1 el. Świeży sok z limonki
Gotuj około 3 szklanki lekko solonej wody w średniej wielkości rondlu. Gotuj makaron w wrzącej wodzie, jak stwierdzono w opakowaniu, zwykle około 8-10 minut. Odłóż na bok około 1/3 szklanki wody, zanim pozwolisz, aby makaron odpłynął. Umieść gotowany makaron i zarezerwowaną wodę w dużej misce przed rzuceniem kolendry, pietruszki, szałwii, soku z cytryny i soku z limonki. Dobrze mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane. Podawaj na życzenie na gorąco z chlebem czosnkowym.
Gotuj te 3 łatwe -do zrozumienia i niedrogie potrawy ze zwykłymi ziołami i przyprawami dla znajomych i reszty swoich bliskich na przyjęcie obiadowe, a na pewno osiągniesz potrzebny weekend!