Gotowanie z ograniczonym budżetem: 3 przepisy na zioła i przyprawy do ugotowania w ten weekend

Gotowanie z ograniczonym budżetem: 3 przepisy na zioła i przyprawy do ugotowania w ten weekend

Nie musisz wydawać fortuny na przygotowanie przyjęcia. Tak naprawdę wszystko, czego potrzebuje naprawdę dobre danie, to smak i nie ma nic lepszego, aby nadać temu daniu właśnie to, niż naturalne zioła i przyprawy.

Oto 3 pyszne przepisy na zioła i przyprawy, które możesz ugotować na przyjęcie w ten weekend, nie rujnując budżetu:

1. Tropikalny Grillowany Kurczak Z Bazylią

Czego potrzebujesz:

• 6 piersi z kurczaka bez kości i skóry

• 1/2 szklanki świeżych liści bazylii

• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny

• 2 łyżki olej kukurydziany

• 2 łyżeczki mielony czosnek

• 1 łyżeczka. świeżo starta skórka z cytryny

• 1/4 łyżeczki Sól-

Piersi z kurczaka osusz ręcznikiem papierowym i umieść w zamykanej plastikowej torbie. Odłożyć na bok. Umieść liście bazylii, sok z cytryny, olej kukurydziany, skórkę z cytryny i sól w blenderze i pulsuj, aż dobrze się połączą, około 20-30 sekund. Wlać mieszaninę na kurczaka i zamknąć. Wstrząśnij torebką, aby pokryć piersi kurczaka, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Po zakończeniu wyjmij kurczaka z torby i usuń nadmiar marynaty. Smażyć na rozgrzanym grillu na średnim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania. Jeśli chcesz, podawaj na ciepło z dodatkowym dodatkiem liści bazylii.

2. Klasyczny łosoś ziołowy

Czego potrzebujesz:

• 1kg. Łosoś

• 5 liści suszonej szałwii

• 1 łyżka. suszony tymianek

• 1 szczypta pieprzu cayenne

• 1 szczypta mielonej papryki

Spryskaj jedną stronę dużego arkusza folii aluminiowej sprayem kuchennym. Folia powinna być na tyle duża, aby zmieściła się w niej cała ryba. Łososia ułożyć na naoliwionej stronie folii i posypać tymiankiem, pieprzem cayenne, papryką i posiekanymi liśćmi szałwii. Złóż folię na łososia, tworząc paczkę. Piecz rybę w nagrzanym piekarniku (350 stopni) przez 20-30 minut lub do momentu, aż będzie ugotowana. Odczekaj kilka minut przed podaniem z solonymi ćwiartkami ziemniaków lub dowolnym dodatkiem.

3. Łatwy makaron z 3 ziołami

Czego potrzebujesz:

• 1 szklanka makaronu rotini

• 1 łyżka. suszona kolendra

• 1 łyżka. suszona pietruszka

• 1 łyżka. suszona szałwia

• 1 łyżka. świeży sok z cytryny

• 1 łyżka. świeży sok z limonki

W średnim rondlu zagotuj około 3 szklanek lekko osolonej wody. Makaron gotujemy we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle około 8-10 minut. Przed odcedzeniem makaronu odlej około 1/3 szklanki wody. Umieść ugotowany makaron i zarezerwowaną wodę w dużej misce, a następnie dodaj kolendrę, pietruszkę, szałwię, sok z cytryny i sok z limonki. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane. W razie potrzeby podawaj na gorąco z pieczywem czosnkowym.

Ugotuj te 3 łatwe do wykonania i niedrogie dania z popularnymi ziołami i przyprawami dla swoich przyjaciół i pozostałych bliskich na przyjęcie, a na pewno zapewnisz sobie zasłużony weekend, którego potrzebujesz!