Ēdienu gatavošana ar budžetu: 3 garšaugu un garšvielu receptes, ko pagatavot šajā nedēļas nogalē

Ēdienu gatavošana ar budžetu: 3 garšaugu un garšvielu receptes, ko pagatavot šajā nedēļas nogalē

Jums nav jātērē bagātība, gatavojot ballīti. Patiesībā viss, kas vajadzīgs patiesi labam ēdienam, ir garša, un nav nekā labāka, kas ēdienam piešķirtu tikai to, kā dabiskie augi un garšvielas.

Šeit ir 3 gardas garšaugu un garšvielu receptes, ko varat pagatavot vakariņām šajā nedēļas nogalē, nepārkāpjot budžetu:

1. Tropu grilēta vista ar baziliku

Kas jums nepieciešams:

• 6 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas

• 1/2 tase svaigas bazilika lapas

• 1/4 tase svaigas citronu sulas

• 2 ēd.k. kukurūzas eļļa

• 2 tējk. malto ķiploku

• 1 tējkarote. svaigi rīvēta citrona miziņa

• 1/4 tējk. Sāls-

Nosusiniet vistas krūtiņas ar papīra dvieļiem un ievietojiet atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Nolikt malā. Ievietojiet bazilika lapas, citronu sulu, kukurūzas eļļu, citrona miziņu un sāli blenderī un pulsējiet, līdz tas ir labi sajaukts, apmēram 20-30 sekundes. Maisījumu pārlej vistas gaļai un noslēdz. Sakratiet maisiņu, lai pārklātu vistas krūtiņas, pēc tam ievietojiet ledusskapī vismaz 3 stundas. Kad esat pabeidzis, izņemiet vistu no maisa un izmetiet lieko marinādi. Cepiet uzkarsētā grilā uz vidējas uguns 5-6 minūtes no katras puses vai līdz gatavība. Ja vēlaties, pasniedziet siltu, papildinot ar bazilika lapiņām.

2. Klasiskais garšaugu lasis

Kas jums nepieciešams:

• 1kg. Lasis

• 5 kaltētas salvijas lapas

• 1 ēd.k. kaltēts timiāns

• 1 šķipsniņa kajēnas piparu

• 1 šķipsniņa maltas paprikas

Apsmidziniet vienu lielas alumīnija folijas loksnes pusi ar vārīšanas aerosolu. Folijai jābūt pietiekami lielai, lai varētu salocīt visu zivi. Ielieciet lasi folijas eļļotajā pusē un apkaisa ar timiānu, kajēnas pipariem, papriku un sasmalcinātām salvijas lapām. Pārloki foliju lasim, lai izveidotu paciņu. Cepiet zivis iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (350 grādi) 20-30 minūtes vai līdz gatavībai. Ļaujiet dažas minūtes atpūsties pirms pasniegšanas ar sālītām kartupeļu daiviņām vai jebkuru piedevu.

3. Vienkārši 3 garšaugu makaroni

Kas jums nepieciešams:

• 1 glāze rotini makaronu

• 1 ēd.k. žāvēts koriandrs

• 1 ēd.k. žāvēti pētersīļi

• 1 ēd.k. žāvēta salvija

• 1 ēd.k. svaiga citrona sula

• 1 ēd.k. svaiga laima sula

Vidējā katliņā uzvāra apmēram 3 glāzes viegli sālīta ūdens. Pagatavojiet makaronus verdošā ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma, parasti apmēram 8-10 minūtes. Pirms makaronu iztukšošanas novietojiet malā apmēram 1/3 tase ūdens. Ievietojiet vārītos makaronus un rezervēto ūdeni lielā bļodā, pirms iemetiet cilantro, pētersīļus, salviju, citronu sulu un laima sulu. Labi samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sajauktas. Ja vēlaties, pasniedziet karstu ar ķiploku maizi.

Pagatavojiet šos 3 viegli izpildāmos un budžetam draudzīgos ēdienus ar parastajiem garšaugiem un garšvielām saviem draugiem un pārējiem saviem mīļajiem vakariņās, un jūs noteikti iegūsit vajadzīgo nedēļas nogali!