Főzés kis költségvetéssel: 3 gyógynövény- és fűszerreceptek a hétvégén főzéshez

Főzés kis költségvetéssel: 3 gyógynövény- és fűszerreceptek a hétvégén főzéshez

Nem kell vagyonokat költenie a fesztivál elkészítéséhez. Valójában minden, amire egy igazán jó ételre van szükség, ízlésre van szükség, és nincs jobb, ha egy ételt pontosan ilyennek adunk, mint a természetes gyógynövények és fűszerek.

Itt van 3 finom gyógynövény- és fűszerrecept, amelyeket a hétvégén főzhet a vacsorára, anélkül, hogy felrobbantaná a költségvetését:

1. Trópusi grillezett csirke bazsalikommal

amire szüksége van:

• 6 csirkemell csontok és bőr nélkül

• 1/2 csésze friss bazsalikom levelek

• 1/4 csésze friss citromlé

• 2 el. Kukoricaolaj

• 2 tl. apróra vágott fokhagyma

• 1 teáskanál. Frissen reszelt citromhéj

• 1/4 tl. Só-

csirkemell papír törülközőkkel, és helyezze őket egy átölelhető műanyag zacskóba. Tegye félre. Helyezze a bazsalikom leveleit, a citromlevet, a kukoricaolajat, a citromhéjat és a sót a turmixgépbe, és kb. 20-30 másodpercig pulzáljon, amíg minden jól keveredik. Öntsük a keveréket a csirke fölé, és zárják le. Rázza meg a táskát, hogy bevonja a csirkemellet, majd hűtse le legalább 3 órán keresztül. Ha kész, vegye ki a csirkét a táskából, és dobja el a felesleges pácot. Egy előmelegített grillben közepes lángon 5-6 percig, oldalon 5-6 percig, vagy forraljuk fel. Tálaljuk melegen, kérésre bazsalikomból készült levelekből készült további köret.

2. Klasszikus gyógynövényes lazac

amire szüksége van:

• 1 kg. Lazac

• 5 levelek szárított zsálya

• 1 El. Szárított kakukkfű

• 1 csipet Cayenne Pepper

• 1 csipetnyi őrölt paprika

permetezzen be egy nagy lapot alumínium fóliát főző spray -vel. A filmnek elég nagynak kell lennie az egész hal hajtásához. Helyezze a lazacot a Film olajozott oldalára, és meghintje kakukkfűvel, cayenne borssal, paprikával és zúzott zsályalevelekkel. Hajtsa be a filmet a lazac fölé, hogy csomagot készítsen. Süssük a halakat előmelegített kemencében (350 fok) 20-30 percig, vagy amíg meg nem forralják. Mielőtt sózott burgonya faragással vagy bármely köretben tálalná, hagyja, hogy néhány percig pihenjen.

3. Egyszerű 3-herb tészta

amire szüksége van:

• 1 csésze rotini tészta

• 1 El. Szárított koriander

• 1 El. Szárított petrezselyem

• 1 El. Szárított zsálya

• 1 El. Friss citromlé

• 1 El. Friss lime juice

főzzen kb. 3 csésze enyhén sózott vizet egy közepes méretű serpenyőben. Főzzük a tésztát forrásban lévő vízben, ahogy a csomagolásban szerepelnek, általában körülbelül 8-10 percig. Helyezzen félre körülbelül 1/3 csésze vizet, mielőtt elengedné, hogy a tészta leereszkedjen. Helyezze a főtt tésztát és a fenntartott vizet egy nagy tálba, mielőtt koriander, petrezselyem, zsálya, citromlé és lime juice dobja. Keverje jól alaposan, amíg az összes összetevőt egyenletesen keverik. Tálaljuk melegen fokhagymás kenyérrel kérésre.

főzzük ezeket a 3 egyszerűen -érthető és olcsó ételeket a szokásos gyógynövényekkel és fűszerekkel a barátaid és a többi szerette számára a vacsorapartihoz, és biztosan elérheti a szükséges megérdemelt hétvégét!