Ruoanlaitto pienellä budjetilla: 3 yrtti- ja mausteseptiä ruoanlaittoon tänä viikonloppuna

Ruoanlaitto pienellä budjetilla: 3 yrtti- ja mausteseptiä ruoanlaittoon tänä viikonloppuna

Sinun ei tarvitse käyttää omaisuutta festivaalin valmistelemiseksi. Itse asiassa kaikki, mitä todella hyvä ruokalaji tarvitsee, maistuu, ja ei ole mitään parempaa antaa ruokaa juuri niin kuin luonnolliset yrtit ja mausteet.

Tässä on 3 herkullista yrtti- ja mausteseptiä, jotka voit kokata illallisjuhlasi tänä viikonloppuna räjäyttämättä budjettiasi:

1. trooppinen grillattu kana basilikalla

mitä tarvitset:

• 6 kananrinta ilman luita ja ilman ihoa

• 1/2 kuppi tuoreita basilikalehtiä

• 1/4 kuppia tuoretta sitruunamehua

• 2 El. Maissiöljy

• 2 tl. hienonnettu valkosipuli

• 1 tl. Vasta raastettu sitruunankuori

• 1/4 tl. Suola-

kananrinta paperipyyhkeillä ja aseta ne uudelleen luokiteltavaan muovipussiin. Laita syrjään. Laita basilikan lehdet, sitruunamehu, maissiöljy, sitruunan kuori ja suola tehosekoittimeen ja pulssi noin 20-30 sekuntia, kunnes kaikki on hyvin sekoitettu. Kaada seos kanan päälle ja sulje ne. Ravista laukkua kananrinnan peittämiseksi ja jäähdytä sitten vähintään 3 tuntia. Kun olet valmis, ota kana ulos laukusta ja heitä ylimääräinen marinadi pois. Esilämmitetyssä grillissä keskilämmöllä 5-6 minuuttia sivua kohti tai kiehauta kypsennettyksi. Tarjoile lämpimänä basilikanlehdistä valmistetun ylimääräisen lisukkeen pyynnöstä.

2. Klassinen yrttilohi

mitä tarvitset:

• 1 kg. Lohi

• 5 lehtiä kuivattua salvia

• 1 el. Kuivattu timjami

• 1 nipistys cayenne -pippuria

• 1 ripaus jauhettua paprikaa

Suihkuta sivu suuresta alumiinikalvosta keittosuihkeella. Elokuvan tulisi olla tarpeeksi iso taittaakseen koko kalan. Aseta lohi kalvon öljyttyyn puoleen ja ripottele se timjami, cayenne -pippuri, paprikat ja murskatut salvialehdet. Taita elokuva lohen päälle paketin tekemiseksi. Paista kalaa esilämmitetyssä uunissa (350 astetta) 20-30 minuuttia tai kunnes se keitetään läpi. Ennen kuin tarjoilet suolatulla perunassa tai millä tahansa lisukkeella, anna sen levätä muutaman minuutin ajan.

3. Yksinkertainen 3-Herb-pasta

mitä tarvitset:

• 1 kuppi Roini -nuudeleita

• 1 el. Kuivattu korianteri

• 1 el. Kuivattu persilja

• 1 el. Kuivattu salvia

• 1 el. Tuore sitruunamehu

• 1 el. Tuore limemehu

Keitä noin 3 kupillista kevyesti suolaista vettä keskisuuressa kattilassa. Keitä pasta kiehuvassa vedessä, kuten pakkauksessa todettiin, yleensä noin 8-10 minuuttia. Aseta noin 1/3 kuppi vettä syrjään ennen kuin annat pasta viemäriä. Aseta keitetty pasta ja varautunut vesi suureen kulhoon ennen kuin heittät korianteria, persiljaa, salviaa, sitruunamehua ja limemehua. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainesosat sekoitetaan tasaisesti. Tarjoile kuumana valkosipulileivän kanssa pyynnöstä.

Keitä nämä 3 helppoa -ymmärtämään ja edullisia ruokia tavallisilla yrtteillä ja mausteilla ystävillesi ja muille rakkaillesi illallisjuhlasi ja saavutat varmasti ansaitun viikonlopun, jota tarvitset!