Готвене с малък бюджет: 3 рецепти за билкови и подправки за готвене този уикенд

Готвене с малък бюджет: 3 рецепти за билкови и подправки за готвене този уикенд

Не е нужно да харчите никакви активи, за да подготвите фестивал. Всъщност всичко, от което се нуждае наистина добро ястие, вкус и няма нищо по -добро, което да придаде на ястие точно това от естествените билки и подправки.

Ето 3 вкусни рецепти за билкови и подправки, които можете да готвите за вашето вечеря този уикенд, без да взривявате бюджета си:

1. Тропическо пиле на скара с босилек

Какво ви трябва:

• 6 пилешки гърди без кости и без кожа

• 1/2 чаша листа от пресни босилек

• 1/4 чаша пресен лимонов сок

• 2 el. Царевично масло

• 2 tl. нарязан чесън

• 1 чаена лъжичка. Прясно настърган лимонова кора

• 1/4 tl. Сол-

Пилешки гърди с хартиени кърпи и ги поставете в пластмасова торбичка, която може да се постави. Оставете настрана. Поставете листата на босилека, лимонов сок, царевично масло, лимонова кора и сол в блендер и пулсирайте за около 20-30 секунди, докато всичко се смеси добре. Изсипете сместа върху пилето и ги запечатайте. Разклатете торбата, за да покриете пилешките гърди и след това я охладете поне 3 часа. Когато приключите, извадете пилето от торбата и изхвърлете излишната марината. В предварително загрята скара на среден огън за 5-6 минути на страна или вари, за да се готви. Сервирайте топло с допълнителна гарнитура, изработена от листа от босилек при поискване.

2. Класическа билкова сьомга

Какво ви трябва:

• 1 kg. Сьомга

• 5 листа изсушен мъдрец

• 1 el. изсушена мащерка

• 1 щипка кайен пипер

• 1 щипка наземни чушки

Напръскайте страница с голям лист алуминиев филм със спрей за готвене. Филмът трябва да е достатъчно голям, за да сгъне цялата риба. Поставете сьомгата в смазаната страна на филма и я поръсете с мащерка, кайен пипер, чушки и натрошени листа от градински чай. Сгънете филма над сьомгата, за да направите пакет. Печете рибата в предварително загрята фурна (350 градуса) в продължение на 20-30 минути или докато се вари. Преди да сервирате със солен картоф, издълбан или всяка гарнитура, оставете го да почива за няколко минути.

3. Проста 3-HERB паста

Какво ви трябва:

• 1 чаша юфка Rotini

• 1 el. изсушен кориандър

• 1 el. изсушен магданоз

• 1 el. изсушен мъдрец

• 1 el. Прясен лимонов сок

• 1 el. Прясен сок от лайм

Гответе около 3 чаши леко осолена вода в средна тенджера. Гответе макароните във вряща вода, както е посочено в опаковката, обикновено около 8-10 минути. Оставете около 1/3 чаша вода настрана, преди да оставите изтичането на макароните. Поставете варената макаронени изделия и запазената вода в голяма купа, преди да хвърлите кориандър, магданоз, градински чай, лимонов сок и сок от лайм. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесват равномерно. Сервирайте горещо с чесън хляб при поискване.

Гответе тези 3 лесни -за разбиране и евтини ястия с обичайни билки и подправки за вашите приятели и останалите от вашите близки за вашето вечеря и със сигурност ще постигнете заслужения уикенд, от който се нуждаете!