美味的煎蛋卷食谱，让你成为早餐达人

美味的煎蛋卷食谱，让你成为早餐达人

煎蛋卷是早餐桌上的主食。 它很轻但很饱满，而且非常容易制作。 最好的部分是，您可以添加您最喜欢的配料（肉类、蔬菜，甚至您选择的香草和香料！），使其成为您自己的。 它被认为是早餐食品，但当然您可以在一天中的任何时间享用！

香脂焦糖洋葱煎蛋卷

您需要什么：

• 3个鸡蛋

• 1 个白洋葱，切成圈

• 1/2 杯 您选择的切丁硬奶酪

• 煎炸用橄榄油

• 盐和黑胡椒粉适量

在锅中加热橄榄油，将洋葱煮至变软。 将橄榄油加入锅中，加盐调味。 搅拌洋葱，离火并放在一边。 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉。 在同一个锅中煎炸，如有必要，可添加更多橄榄油。 在煮鸡蛋之前，将煮熟的洋葱和奶酪加入鸡蛋中，然后将其折叠成新月形。 立即上菜。

辣腰果早餐煎蛋卷

您需要什么：

对于煎蛋卷：

• 8 个鸡蛋

• 2 个青辣椒，切碎

• 6 个大薄饼，烤后切成大块

• 1 个辣椒，切丁

• 1 个洋葱，切丁

• 1 杯蘑菇，切碎

• 2汤匙切碎的芹菜

• 2汤匙切碎的香菜

• 1汤匙油

• 盐和胡椒调味

对于辣腰果：

• 2/3 杯腰果

• 2茶匙油

• 1茶匙辣椒粉

• 1/2 茶匙 孜然粉

• 1/2 茶匙香菜粉

• 1/2 茶匙 牛至

制作煎蛋卷时，将鸡蛋打入碗中，拌入辣椒、香菜、盐和胡椒。 将油放入锅中，用中火加热辣椒、洋葱、芹菜和蘑菇，直至洋葱变软。 将蔬菜和鸡蛋一起倒入碗中。 将煎蛋卷煎至底部呈浅棕色。 准备好后，转移到盘子上并切成条。 制作辣腰果时，将煎锅中的油用中火加热，然后煎腰果。 将辣椒粉、小茴香、香菜粉和牛至加入锅中，搅拌直至成分充分混合。 顶级煎蛋卷配辣腰果。

煎蛋卷是理想的早餐食品，尤其是当您添加香草和蔬菜等健康成分时。 它为您提供开始新的一天的能量，当然，您还可以享受一顿丰盛美味的饭菜来迎接新的一天！