Pikantas omlete receptes, kas padarīs jūs par brokastu cilvēku

Pikantas omlete receptes, kas padarīs jūs par brokastu cilvēku

Omleti ir štāpeļšķiedrām uz brokastu galda. Tas ir viegls, tomēr pildījums un neticami viegli pagatavojams. Vislabākais ir tas, ka jūs varat pievienot savas iecienītās sastāvdaļas (gaļa, dārzeņi un pat garšaugi un garšvielas pēc jūsu izvēlētās!), Lai to padarītu par savu. Tas tiek uzskatīts par brokastu ēdienu, bet, protams, jūs to varat baudīt jebkurā diennakts laikā!

Balzamiko un karamelizētā sīpolu omlete

Kas jums nepieciešams:

• 3 olas

• 1 balts sīpols, sagriezts gredzenos

• 1/2 tase sagriezta cietā siera pēc jūsu izvēles

• Olīveļļa cepšanai

• Sāls un malts melnie pipari pēc garšas

Sildiet olīveļļu pannā un vāriet sīpolus līdz mīkstai. Pievienojiet olīveļļu pannai un sezonu ar sāli. Mētājiet sīpolus, noņemiet no karstuma un atlieciet malā. Sakuliet olas bļodā ar nelielu sāli un pipariem. Apcepiet tajā pašā pannā, vajadzības gadījumā pievienojot vairāk olīveļļas. Tieši pirms olu vārīšanas pievienojiet olu vārītus sīpolus un sieru un salieciet to pusmēness formā. Nekavējoties pasniedz.

Pikanta indijas brokastu omlete

Kas jums nepieciešams:

Omlete:

• 8 olas

• 2 zaļi čili, sasmalcināti

• 6 lieli papadumi, grauzdēti un sadalīti lielos gabaliņos

• 1 pipars, sagriezts kubiņos

• 1 sīpols, velmēts

• 1 glāze sēņu, sasmalcināta

• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas selerijas

• 2 ēdamkarotes sasmalcināta cilantro

• 1 ēdamkarotes eļļa

• Sāls un pipari pēc garšas

Pikantām indēm:

• 2/3 glāzes indijas

• 2 tējkaroti eļļas

• 1 tējkarote paprikas

• 1/2 tējkaroti zemes ķimenes

• 1/2 tējkarotes koriandra pulveris

• 1/2 tējkarotes oregano

Omlete, sakuliet olas bļodā un samaisiet čilli, koriandru, sāli un piparus. Sildiet eļļu pannā ar papriku, sīpoliem, seleriju un sēnēm uz vidējas uguns, līdz sīpoli ir mīksti. Ielejiet dārzeņus bļodā ar olām. Apcep omleti, līdz zem tā ir nedaudz brūna. Kad esat pabeidzis, ielieciet to uz pasniegšanas plāksnes un sagrieziet to sloksnēs. Lai pagatavotu pikantus indijas riekstus, sildiet eļļu pannā uz vidējas uguns un apcep indijas riekstus. Ielieciet piparus, ķimenes, koriandra pulveri un oregano pannā un samaisiet, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas. Augšējā omlete ar pikantiem indijas riekstiem.

Omelets ir ideāls brokastu ēdiens, it īpaši, ja jūs pievienojat veselīgas sastāvdaļas, piemēram, garšaugus un dārzeņus. Tas dod jums enerģiju sākt jaunu dienu un, protams, baudīt sirsnīgu, garšīgu maltīti, lai stātos pretī citai dienai!