Рецепти за пикантни омлет, които ще ви направят човек за закуска

Рецепти за пикантни омлет, които ще ви направят човек за закуска

Омлетите са основен на масата за закуска. Това е леко, но пълни и невероятно лесни за приготвяне. Най -хубавото е, че можете да добавите любимите си съставки (меса, зеленчуци и дори билки и подправки по ваш избор!), За да го направите свой собствен. Счита се за храна за закуска, но разбира се, че можете да й се насладите по всяко време на деня!

Балсамов и карамелизиран лук омлет

Какво ви трябва:

• 3 яйца

• 1 бял лук, нарязани на пръстени

• 1/2 чаша нарязана на кубчета твърдо сирене по ваш избор

• Зехтин за пържене

• Сол и смлян черен пипер на вкус

Загрейте зехтина в тиган и гответе лука до омекване. Добавете зехтина в тигана и подправете със сол. Хвърлете лука, отстранете от котлона и оставете настрана. Разбийте яйцата в купа с малко сол и черен пипер. Запържете в същия тиган, добавяйки повече зехтин, ако е необходимо. Точно преди да готвите яйцата, добавете варен лук и сирене към яйцето и го сгънете в форма на полумесец. Сервирайте веднага.

Пикантна кашу за закуска омлет

Какво ви трябва:

За омлета:

• 8 яйца

• 2 зелени чили, нарязани

• 6 големи пападуми, печени и разбити на големи парчета

• 1 черен пипер, нарязана на кубчета

• 1 лук, нарязана на кубчета

• 1 чаша гъби, нарязани

• 2 супени лъжици нарязани целина

• 2 супени лъжици нарязан килантро

• 1 супена лъжица масло

• Сол и черен пипер на вкус

За пикантните кашу:

• 2/3 чаша кашу

• 2 чаени лъжички масло

• 1 чаена лъжичка червен пипер

• 1/2 чаена лъжичка смляна кимион

• 1/2 чаена лъжичка кориандър на прах

• 1/2 чаена лъжичка риган

За да направите омлета, разбийте яйцата в купа и разбъркайте в чили, кориандър, сол и черен пипер. Загрейте маслото в тиган с чушките, лука, целина и гъби на среден огън, докато лукът омекне. Изсипете зеленчуците в купата с яйцата. Запържете омлета, докато леко покафенее отдолу. Когато сте готови, прехвърлете в чиния за сервиране и нарежете на ленти. За да направите пикантните кашу, загрейте маслото в тиган на среден огън и запържете кашуто. Добавете червеника, кимион, кориандър на прах и риган в тигана и разбъркайте, докато съставките се смесват добре. Топ омлет с пикантни кашу.

Омлетите са идеалната храна за закуска, особено когато добавяте здравословни съставки като билки и зеленчуци. Дава ви енергията да започнете нов ден и разбира се да се насладите на сърдечно, вкусно хранене, за да се изправите пред друг ден!