Prieskoniai su gydomosiomis galiomis

Prieskoniai su gydomosiomis galiomis

prieskoniai su gydomosiomis galiomis

Prieskoniai yra ne tik skanūs skonio stiprintuvai mūsų virtuvėje, bet ir vertingas gydomųjų galių ir naudos sveikatai šaltinis. Per amžius dėl jų medicininių savybių buvo įvertinti įvairių kultūrų ir tradicijų prieskoniai. Šiame straipsnyje apžvelgsime geriausius žinomus prieskonius, kurie gali turėti gydomąjį poveikį.

ciberžolė

Ciberžolė yra geltonas prieskonių augalas, daugiausia auginamas Indijoje ir kitose Pietryčių Azijos dalyse. Jis dažnai naudojamas kaip milteliai, kad maistas būtų gražios geltonos spalvos. Ciberžolėje yra ingredientas, vadinamas kurkuminu, kuris žinomas dėl priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Manoma, kad kurkuminas gali prisidėti prie artrito simptomų, uždegiminių žarnyno ligų ir kitų uždegiminių ligų. Tyrimai taip pat parodė, kad kurkuminas gali turėti neuroprotekcinių savybių, kurios galėtų prisidėti prie Alzheimerio ir kitų neurodegeneracinių ligų prevencijos.

imbier

Imbieras yra aromatinė šaknis, naudojama daugelyje virtuvių visame pasaulyje. Imbiero naudojimas medicinoje taip pat siekia šimtmečius. Imbiere yra jungtis, vadinama „Gingerol“, kuris yra žinomas dėl savo priešuždegiminių ir skausmą besisukančių savybių. Imbierą dažnai rekomenduojama palengvinti pykinimą ir vėmimą, ypač nėščioms moterims ar po operacijos. Taip pat daroma prielaida, kad imbieras gali būti naudingas gydant artritą, virškinimo trakto ligas ir įvairias uždegimines ligas.

cinamonas

Cinamonas yra prieskonis, gaunamas iš cinamono medžio žievės. Jis turi būdingą saldų skonį ir dažnai naudojamas kepimui. Cinamone yra jungtis, vadinama cinnamaldehidu, kuris yra žinomas dėl savo antimikrobinių savybių. Manoma, kad cinamonas gali būti veiksmingas kovojant su infekcijomis ir gali sustiprinti imuninę sistemą. Be to, tyrimai parodė, kad cinamonas gali prisidėti prie cukraus kiekio kraujyje ir cholesterolio gerinimo, todėl tai yra naudingas prieskonis žmonėms, sergantiems diabetu ar širdies ligomis.

oregano

Raudonėlis yra vaistažolė, paplitusi Viduržemio jūros virtuvėje. Jame yra jungtis, vadinama karvakroliu, kuris pasižymi antimikrobinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Raudonėlis dažnai naudojamas kvėpavimo takų infekcijoms, tokioms kaip peršalimas, kosulys ir gerklės skausmas. Taip pat daroma prielaida, kad raudonėlis gali palaikyti virškinimą ir sustiprinti imuninę sistemą.

kmynus

Kmynai yra prieskonis, gaunamas iš augalo sėklų ir naudojamas daugelyje virtuvių visame pasaulyje. Jame yra jungtis, vadinama cuminalhide, kuris yra žinomas dėl savo antiseptinių savybių. Pora dažnai naudojama virškinimo skunduose, tokiuose kaip skrandžio mėšlungis, vidurių pūtimas ir viduriavimas. Taip pat daroma prielaida, kad kmynai turi priešuždegimines savybes ir gali padėti sumažinti uždegimą organizme.

fazit

Prieskoniai yra ne tik skanus mūsų maisto priedas, bet ir gali pasiūlyti įvairių sveikatos pranašumų. Ciberžolė, imbieras, cinamonas, raudonėlis ir kmynai yra keletas prieskonių, žinomų dėl savo gydomųjų savybių. Nuo priešuždegiminių iki antimikrobinių savybių prieskoniai gali būti vertingas sveikos mitybos papildymas. Tačiau svarbu pažymėti, kad vien prieskoniai negali padaryti stebuklų ir kad sveika gyvensena vis dar turi didelę reikšmę. Prieš naudodamiesi prieskoniais medicinos tikslais, visada turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ar natūraliu terapeutu, kad įsitikintumėte, jog esate tinkamas jūsų individualiam situacijai.

išoriniai šaltiniai

1. Healthline- Surmerikos nauda sveikatai 2. Šiandien medicinos naujienos - Imbieras: nauda sveikatai, dozėms ir šalutinis poveikis
3. Medicinos naujienos šiandien - Ar cinamonas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje?
4. Healthline- 9 raudonėlio aliejaus pranašumai ir naudojimas
5. Healthline- kmynai: prieskoniai, kurie padvigubėja kaip sveikata