针对草药的香料：有什么区别？

针对草药的香料：有什么区别？

香料和草药现在在世界上大多数食物中都广泛。 两者都用于调味食物，有些用于医疗目的。 在整个人类历史上，草药和香料非常重要。 在较早的时候，草药和香料被认为是奢侈的，只有富人可以使用。 在中世纪的国家之间，经常在中世纪之间交易草药和香料。 许多人不知道草药和香料之间的区别。 两者之间和某些差异之间有许多相似之处非常微妙，但它们仍然有效。

草药和香料之间的本质差异是在植物上获得的地方。 草药通常来自植物的叶片部分，通常干燥。 但是，有些草药可以新鲜使用。 可以从种子，水果，根，树皮或其他营养物质中获得香料。 香料不一定像某些草药一样新鲜。 可以在世界上许多地方找到草药，而香料在远东和热带国家更常见。 草药比香料还多。 例如，医疗领域的草药比香料更频繁地使用。 药草可以并且已被用来改善化妆品并保存食物。

有人认为，当您认为两者都有类似用途时，草药和香料之间没有区别。 但是，植物定义表明，草药是一种不会产生木干的植物。 众所周知，在美国某些地区，干草药被认为是香料。 这会导致更多的混乱，因为如果香料只是一种草药，两者之间就没有区别。 但是，如果人们认为这忽略了这样一个事实，那就是许多草药倾向于在自然界的热带植物中发现绿叶材料和香料。

由于草药和香料的目的很多并且是美味的香气，因此它们在历史过程中发挥了重要作用。 葡萄牙海员Vasco da Gama航行以寻找印度的香料。 甚至克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）也描述了在“新世界”降落后可用的香料类型。 在历史过程中，草药用于医疗目的。 在传统中医（TCM）中，有数千年的时间使用Herbology（用于医疗目的的草药）。

草药和香料之间的辩论持续。 有人说没有区别，而另一些人则说两者都是完全不同的。 大多数学者会说，草药和香料之间的差异是在植物上获得草药或香料的地方以及可以找到该特定植物的地方。