Especias para la depresión: realmente pueden mejorar tu estado de ánimo

Especias para la depresión: realmente pueden mejorar tu estado de ánimo

Se sabe que algunas especias como el azafrán, la salvia, el cardamomo y los chiles tienen efectos antidepresivos específicos. mientras que otros trabajan indirectamente mejorando la salud general del individuo.

Efectos generales de las especias.

Las especias tienen la mayor actividad antioxidante de cualquier tipo de alimento, incluidas las frutas y verduras (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Los antioxidantes son muy importantes para contrarrestar el daño de los radicales libres, que a su vez pueden empeorar o causar muchas enfermedades degenerativas.

Todas las enfermedades crónico-degenerativas están asociadas con el daño de los radicales libres y una mayor incidencia de depresión. Por tanto, la prevención o tratamiento mediante el consumo de alimentos ricos en antioxidantes como las especias también ayuda a reducir la aparición de depresión.

Azafrán

Durante siglos, el azafrán se ha utilizado para tratar la depresión en los sistemas médicos tradicionales persas.

Recientemente, varios estudios clínicos han demostrado que esta especia amarilla es en realidad tan eficaz como muchos de nuestros antidepresivos actuales en el tratamiento de la depresión leve a moderada.

El primero de ellos fue un estudio doble ciego controlado con placebo en el que pacientes con depresión recibieron 30 mg de extracto de azafrán al día durante seis semanas. Al final de este período, la depresión había mejorado mucho más en el grupo de tratamiento que en el grupo de placebo.

Otros dos ensayos clínicos compararon a pacientes deprimidos que tomaban azafrán con aquellos que tomaban dos antidepresivos comúnmente recetados, imipramina y fluexitina (Prozac). Ambos estudios encontraron que el azafrán es al menos tan eficaz como los dos fármacos modernos. Una ventaja importante fue que no se observaron efectos secundarios en los pacientes que tomaban azafrán.

Pepperoni

Los chiles también tienen efectos que mejoran el estado de ánimo. Estimulan un tipo específico de receptor del dolor (TRPV1) en las terminaciones nerviosas sensoriales. Cuando se estimulan estos nervios, le indican al cerebro que libere sustancias químicas llamadas endorfinas. Las endorfinas, a su vez, estimulan la liberación de la sustancia química cerebral dopamina, que a su vez actúa como mejora del estado de ánimo y alivia la depresión.

Muchos antidepresivos modernos también actúan aumentando los niveles de dopamina en el cerebro.

sabio

Un estudio doble ciego controlado con placebo demostró que la salvia reducía la ansiedad y aumentaba el estado de ánimo. Se sabe desde hace varios años que los compuestos de esta especia inhiben la colinesterasa, una enzima estrechamente implicada en la transmisión de señales a través de las sinapsis nerviosas.

Sage tiene el beneficio adicional de mejorar la memoria.

cardamomo

El cardamomo ha sido utilizado durante miles de años por los practicantes ayurvédicos tradicionales para tratar la depresión en la India. Aunque no existen estudios clínicos que respalden el uso de esta especia para tratar la depresión, existen razones bioquímicas que dan una pista de por qué es eficaz.

Al igual que otros órganos, el cerebro está expuesto a toxinas, daños por radicales libres y otras agresiones ambientales y genéticas. El envejecimiento y el daño ambiental pueden aumentar la tendencia a desarrollar depresión. Sin embargo, esta susceptibilidad se puede reducir utilizando una o más de las especias que se sabe que tienen propiedades antidepresivas. Además, la dieta debe incluir una variedad de otras especias, la mayoría de las cuales contienen fitonutrientes neuroprotectores. Algunos de estos también pueden tener propiedades para mejorar el estado de ánimo aún por descubrir.