Μπαχαρικά για την κατάθλιψη - Μπορούν πραγματικά να φτιάξουν τη διάθεσή σας

Μπαχαρικά για την κατάθλιψη - Μπορούν πραγματικά να φτιάξουν τη διάθεσή σας

Μερικά μπαχαρικά όπως το σαφράν, το φασκόμηλο, το κάρδαμο και οι πιπεριές τσίλι είναι γνωστό ότι έχουν συγκεκριμένα αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα. ενώ άλλα λειτουργούν έμμεσα βελτιώνοντας τη συνολική υγεία του ατόμου.

Γενικές επιδράσεις των μπαχαρικών

Τα μπαχαρικά έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση από οποιοδήποτε είδος τροφής, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ σημαντικά για την αντιμετώπιση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να επιδεινώσουν ή να προκαλέσουν πολλές εκφυλιστικές ασθένειες.

Όλες οι χρόνιες εκφυλιστικές ασθένειες συνδέονται με βλάβες από ελεύθερες ρίζες και αυξημένη συχνότητα εμφάνισης κατάθλιψης. Επομένως, η πρόληψη ή η θεραπεία με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, όπως τα μπαχαρικά, συμβάλλει επίσης στη μείωση της εμφάνισης της κατάθλιψης.

Κρόκος

Για αιώνες, ο κρόκος έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της κατάθλιψης στα παραδοσιακά περσικά ιατρικά συστήματα.

Πρόσφατα, αρκετές κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το κίτρινο μπαχαρικό είναι στην πραγματικότητα τόσο αποτελεσματικό όσο πολλά από τα τρέχοντα αντικαταθλιπτικά μας στη θεραπεία της ήπιας έως μέτριας κατάθλιψης.

Η πρώτη από αυτές ήταν μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη στην οποία σε ασθενείς με κατάθλιψη χορηγήθηκαν 30 mg εκχυλίσματος σαφράν ημερησίως για έξι εβδομάδες. Στο τέλος αυτής της περιόδου, η κατάθλιψη είχε βελτιωθεί πολύ περισσότερο στην ομάδα θεραπείας παρά στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου.

Δύο άλλες κλινικές δοκιμές συνέκριναν ασθενείς με κατάθλιψη που έπαιρναν σαφράν με αυτούς που έπαιρναν δύο συνήθως συνταγογραφούμενα αντικαταθλιπτικά, την ιμιπραμίνη και τη φλουεξιτίνη (Prozac). Και οι δύο μελέτες βρήκαν ότι το σαφράν είναι τουλάχιστον εξίσου αποτελεσματικό με τα δύο σύγχρονα φάρμακα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα ήταν ότι δεν παρατηρήθηκαν παρενέργειες στους ασθενείς που έπαιρναν σαφράν.

Πεπερόνι

Τα τσίλι έχουν επίσης αποτελέσματα που βελτιώνουν τη διάθεση. Διεγείρουν έναν συγκεκριμένο τύπο υποδοχέα πόνου (TRPV1) στις αισθητήριες νευρικές απολήξεις. Όταν αυτά τα νεύρα διεγείρονται, δίνουν σήμα στον εγκέφαλο να απελευθερώσει χημικές ουσίες που ονομάζονται ενδορφίνες. Οι ενδορφίνες, με τη σειρά τους, διεγείρουν την απελευθέρωση της χημικής ντοπαμίνης του εγκεφάλου, η οποία με τη σειρά της δρα ως ενισχυτικό της διάθεσης και ανακουφίζει από την κατάθλιψη.

Πολλά σύγχρονα αντικαταθλιπτικά δρουν επίσης αυξάνοντας τα επίπεδα ντοπαμίνης στον εγκέφαλο.

φασκόμηλο

Μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη έδειξε ότι το φασκόμηλο μείωσε το άγχος και αύξησε τη διάθεση. Είναι γνωστό εδώ και αρκετά χρόνια ότι οι ενώσεις σε αυτό το μπαχαρικό αναστέλλουν τη χολινεστεράση, ένα ένζυμο που εμπλέκεται στενά στη μετάδοση σημάτων στις νευρικές συνάψεις.

Το φασκόμηλο έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της βελτίωσης της μνήμης.

κάρδαμο

Το κάρδαμο έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια από παραδοσιακούς πρακτικούς της Αγιουρβέδα για τη θεραπεία της κατάθλιψης στην Ινδία. Αν και δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες που να υποστηρίζουν τη χρήση αυτού του μπαχαρικού για τη θεραπεία της κατάθλιψης, υπάρχουν βιοχημικοί λόγοι που παρέχουν μια ένδειξη για το γιατί είναι αποτελεσματικό.

Όπως και με άλλα όργανα, ο εγκέφαλος εκτίθεται σε τοξίνες, βλάβες από ελεύθερες ρίζες και άλλες περιβαλλοντικές και γενετικές προσβολές. Η γήρανση και η περιβαλλοντική βλάβη μπορεί να αυξήσουν την τάση για ανάπτυξη κατάθλιψης. Ωστόσο, αυτή η ευαισθησία μπορεί να μειωθεί χρησιμοποιώντας ένα ή περισσότερα από τα μπαχαρικά που είναι γνωστό ότι έχουν αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Επιπλέον, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία άλλων μπαχαρικών, τα περισσότερα από τα οποία περιέχουν νευροπροστατευτικά φυτοθρεπτικά συστατικά. Μερικά από αυτά μπορεί επίσης να έχουν ιδιότητες βελτίωσης της διάθεσης που δεν έχουν ακόμη ανακαλυφθεί.