Veselīgi neveselīgi ēdieni

Veselīgi neveselīgi ēdieni

Dažu jauno iedomu dēļ daži veselīgi pārtikas produkti ir ieguvuši sliktu slavu. Dažas diētas visus ogļhidrātus iekļauj nerātnajā sarakstā, savukārt citas aizliedz augļus ar jebkādu tauku saturu. Ir novecojuši pētījumi, kas ir “pierādījuši” noteiktus pārtikas produktus kā neveselīgus, savukārt jauni pētījumi liecina, ka tie ir jums noderīgi. Tātad, kādi ir daži no šiem veselīgajiem pārtikas produktiem, kas ir ieguvuši neveselīgu reputāciju?

konservēti dārzeņiBaumo, ka tie satur mazāk barības vielu nekā saldēti vai svaigi līdzinieki. Lielākā daļa uztura speciālistu piekrīt, ka konservēti, saldēti un svaigi dārzeņi satur aptuveni vienādu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Daži konservēti dārzeņi var saturēt daudz nātrija, bet produkti ar zemu nātrija saturu kļūst arvien pieejamāki. Varat arī izskalot konservētos dārzeņus pirms pasniegšanas vai vārīšanas, lai noņemtu lieko nātriju. Šī ir lieliska alternatīva, ja nav bijusi iespēja apmeklēt veikalu, lai iegādātos svaigus dārzeņus.

Avokadoir vēl viens ēdiens, kas ir izpelnījies sliktu reputāciju. Tas galvenokārt ir saistīts ar salīdzinoši augstu tauku saturu. Fakts ir tāds, ka šis auglis satur lielu daudzumu mononepiesātināto taukskābju, kas ir labas jūsu sirdij. Divas ēdamkarotes satur 4,5 gramus tauku, no kuriem 4 ir nepiesātināti. Tas satur tikai 50 kalorijas, padarot to par lielisku alternatīvu majonēzei uz jūsu sviestmaizes, vai arī to var pievienot jūsu salātiem, lai brīnišķīgi uzlabotu garšu un samazinātu nepieciešamās mērces daudzumu.

Vai pica var būt veselīga?Jā! Pareizi pagatavota mājās gatavota pica var būt laba un laba jums. Izmantojiet pilngraudu garozu, kas pārlieta ar olīveļļu, humusu vai sarkano mērci. Pievienojiet dažus dārzeņus, piemēram, sēnes, cukini, papriku un brokoļus. Pabeidziet to ar zema tauku satura mocarellas sieru un dažiem iecienītākajiem garšaugiem. Voila! Garšīgi un veselīgi. Tas ir lielisks olbaltumvielām bagātu piena produktu, pilngraudu un dārzeņu avots.

kartupeļiir vēl viens aizliegts pārtikas produkts, jo tajā ir augsts ogļhidrātu saturs. Tie faktiski var būt lielisks uzturvielu avots, tostarp C vitamīns, B-6 un šķiedrvielas, kad ēdat ādu. Šos vajadzētu ēst ar mēru, galu galā ir kartupeļi gandrīz futbola bumbas lielumā! Tie ir jādalās, nevis tikai vienai personai.

Veselīga alternatīva frī cepšanai būtu kartupeļu sagriešana gareniski astotajās daļās. Liek uz cepešpannas un pa virsu uzkaisa ķiplokus vai iecienītāko garšaugu. Vāra, līdz vidus ir mīksts un ārpuse ir gaiši zeltaini brūna.

Šie ir daži no pārtikas produktiem, kas var būt noderīgi, ja tos pareizi sagatavojat un lietojat mērenībā. Atcerieties vienmēr pārbaudīt uzturvērtības marķējumu, pirms uzskatāt pārtiku par veselīgu vai neveselīgu. Ja neesat pārliecināts, vai ēdiens jums ir piemērots, jums jākonsultējas ar savu ģimenes ārstu. Nekad nesāciet jaunu diētu vai vingrojumu programmu, iepriekš nerunājot ar savu ārstu.