Grădinile de legume, o sursă de sănătate

Grădinile de legume, o sursă de sănătate

Mâncarea, principala sursă de energie pentru organismul nostru, este, de asemenea, o sursă de boală și disconfort. Cu siguranță mâncarea este mai sănătoasă decât o persoană. Datorită industrializării și degradării mediului, calitatea alimentelor disponibile este, de asemenea, afectată. Utilizarea excesivă a insecticidelor, pesticidelor și îngrășămintelor chimice a crescut cantitatea alimentelor, dar nu și calitatea. Atunci când un consumator mănâncă un aliment produs prin utilizarea excesivă a substanțelor chimice, sănătatea consumatorului este în pragul vulnerabilității. Prin urmare, furnizarea de alimente sigure și sănătoase este o problemă majoră. Fructele și legumele cultivate ecologic sunt cele mai benefice pentru sănătate și pentru producerea de alimente organice, grădinăritul de bucătărie sau grădinăritul acasă este cea mai de încredere activitate. Este un hobby și, de asemenea, o nevoie pentru oamenii conștienți de sănătate.

Grădinița de bucătărie implică cultivarea plantelor pentru consum în casă, grădinăritul de bucătărie se uită în primul rând la cultivarea legumelor pentru consum în casă, dar grădinăritul implică producerea mai mult decât legume. Grădinăritul în bucătărie sau acasă este o artă, tehnologie și tehnică de conservare a naturii și de cultivare a fructelor, legumelor, mirodeniilor, mirodeniilor și ierburilor medicinale într-o casă familială, pentru consumul casnic sau într-un fel pentru uz în bucătărie. Se spune că există anumite limitări în practicarea grădinăritului de bucătărie, că acest sistem trebuie să fie format dintr-o casă de familie, o zonă de agrement sau o grădină pentru a practica această tehnică, dar punctul nostru de vedere este că poate fi practicat și pe acoperișuri cu recipiente și ghivece.

Dacă spațiul la sol nu este disponibil, această grădinărit sănătos poate fi practicat deasupra caselor folosind ghivece și recipiente. Nevoia de timp liber pentru amenajarea și gestionarea grădinilor este un factor cheie. O persoană poate petrece timp în această activitate de grădinărit numai dacă are interes pentru aceasta. Prin urmare, dezvoltarea interesului pentru grădinărit este un factor cheie în înființarea și gestionarea grădinilor de legume. Pentru a practica activități de grădinărit, trebuie să cunoaștem abilitățile de a crea și gestiona o grădină. Spațiul, timpul, interesul și abilitățile sunt câteva aspecte importante necesare pentru înființarea grădinilor de legume.

Când ne gândim la o bucătărie/grădină de casă, principalul motiv care ne vine în minte este furnizarea de alimente sănătoase și hrănitoare, dar beneficiile grădinilor de bucătărie/casă sunt mult mai mult decât atât. Plantele de grădină și culorile lor diferite stimulează activitatea sănătoasă a creierului. Culoarea verde poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra eficienței creierului. Copiii și tinerii ar trebui să fie, de asemenea, incluși în astfel de practici. Acest lucru le permite să-și crească expunerea la consumul de fructe și legume. Pentru a crește participarea copiilor și tinerilor la activitățile bazate pe grădină, sunt necesare programe educaționale bazate pe grădină. Aceste programe educaționale bazate pe grădină îmbunătățesc obiceiurile alimentare sănătoase la copii și tineri și conduc la o generație încrezătoare și sănătoasă.

Tehnicile de grădinărit de bucătărie pot fi practicate și de gospodine. Poți adopta această tehnică ca hobby; Practicând grădinăritul în bucătărie, ei pot reduce cheltuielile zilnice și se pot asigura că familia lor devine legume mai sănătoase, mai hrănitoare, mai ieftine și de înaltă calitate.

Se poate concluziona că grădinile de legume sau grădinile de acasă pot juca un rol important în reducerea pericolelor pentru sănătate și asigurarea aprovizionării cu legume sănătoase și hrănitoare.