Grønnsakshager, en kilde til helse

Grønnsakshager, en kilde til helse

Mat, den viktigste energikilden for kroppen vår, er også en kilde til sykdom og ubehag. Visst er maten sunnere enn en person. På grunn av industrialisering og miljøforringelse påvirkes også kvaliteten på tilgjengelig mat. Overdreven bruk av insektmidler, plantevernmidler og kunstgjødsel har økt matkvantiteten, men ikke kvaliteten. Når en forbruker spiser mat produsert ved overdreven bruk av kjemikalier, er forbrukerens helse på grensen til sårbarhet. Å gi trygg og sunn mat er derfor et stort problem. Økologisk dyrket frukt og grønnsaker er mest gunstig for helsen og for å produsere økologisk mat, kjøkkenhagearbeid eller hjemmehagearbeid er den mest pålitelige aktiviteten. Det er en hobby og også et behov for helsebevisste mennesker.

Kjøkkenhagearbeid innebærer dyrking av planter for konsum i hjemmet, kjøkkenhagearbeid ser først og fremst på dyrking av grønnsaker for konsum i hjemmet, men hagearbeid innebærer å produsere mer enn bare grønnsaker. Kjøkken- eller hjemmehagearbeid er en kunst, teknologi og teknikk for å bevare naturen og dyrke frukt, grønnsaker, krydder, krydder og medisinske urter i et familiehjem, for hjemmebruk eller på en eller annen måte til kjøkkenbruk. Det sies at det er visse begrensninger for å drive kjøkkenhagearbeid, at dette systemet må bestå av en familiebolig, et rekreasjonsområde eller en hage for å praktisere denne teknikken, men vårt synspunkt er at det også kan praktiseres på hustak med containere og potter.

Hvis bakken ikke er tilgjengelig, kan dette sunne hagearbeidet praktiseres på toppen av hus ved hjelp av potter og beholdere. Behovet for fritid til å sette opp og administrere hager er en nøkkelfaktor. En person kan bruke tid på denne hagearbeidsaktiviteten bare hvis han har interesse for det. Derfor er utvikling av interesse for hagearbeid en nøkkelfaktor i etablering og drift av grønnsakshager. For å utøve hagearbeid, bør man kjenne ferdighetene til å lage og administrere en hage. Plass, tid, interesse og ferdigheter er noen viktige aspekter som kreves for å etablere grønnsakshager.

Når man tenker på et kjøkken/hjemhage, er hovedmotivet som kommer til tankene å gi sunn og næringsrik mat, men fordelene med kjøkken/hjemhager er mye mer enn det. Hageplanter og deres forskjellige farger stimulerer sunn hjerneaktivitet. Grønn farge kan også ha en positiv effekt på hjernens effektivitet. Barn og unge bør også inkluderes i slik praksis. Dette lar dem øke eksponeringen for frukt og grønnsaker. For å øke barns og unges deltakelse i hagebaserte aktiviteter, trengs hagebaserte utdanningsprogrammer. Disse hagebaserte utdanningsprogrammene forbedrer sunne matvaner hos barn og unge og fører til en selvsikker og sunn generasjon.

Kjøkkenhageteknikker kan også praktiseres av husmødre. Du kan bruke denne teknikken som en hobby; Ved å praktisere kjøkkenhagearbeid kan de redusere daglige utgifter og sikre at familien deres får sunnere, mer næringsrike, billigere og høykvalitets grønnsaker.

Det kan konkluderes med at grønnsakshager eller hjemmehager kan spille en viktig rolle for å redusere helsefare og sikre tilgang på sunne og næringsrike grønnsaker.