Vegetabilske haver, en sundhedskilde

Vegetabilske haver, en sundhedskilde

Mad, den vigtigste energikilde for vores krop, er også en kilde til sygdom og ubehag. Fødevarer er bestemt sundere end en person. På grund af industrialisering og miljøforringelse påvirkes også kvaliteten af ​​tilgængelig mad. Overdreven brug af insekticider, pesticider og kemisk gødning har øget fødevaremængde, men ikke kvalitet. Når en forbruger spiser en mad produceret ved overdreven brug af kemikalier, er forbrugerens helbred på randen af ​​sårbarhed. Det er derfor et stort problem at give sikker og sund mad. Organisk dyrkede frugter og grøntsager er mest fordelagtige for helbredet, og til produktion af økologisk mad, køkkenhavearbejde eller hjemmehavearbejde er den mest pålidelige aktivitet. Det er en hobby og også et behov for sundhedsbevidste mennesker.

Køkkenhavearbejde involverer dyrkning af planter til forbrug i hjemmet, Kitchen Gardening ser primært på dyrkning af grøntsager til forbrug i hjemmet, men havearbejde involverer at producere mere end bare grøntsager. Køkken eller hjemmehavearbejde er en kunst, teknologi og teknik til at bevare naturen og dyrkning af frugter, grøntsager, krydderier, krydderier og medicinske urter i et familiehus, til hjemmeforbrug eller på en eller anden måde til køkkenbrug. Det siges, at der er visse begrænsninger for at øve køkkenhavearbejde, at dette system skal bestå af et familiehus, et rekreativt område eller en have til at øve denne teknik, men vores synspunkt er, at det også kan praktiseres på tagterrasser med containere og gryder.

Hvis grundplads ikke er tilgængelig, kan dette sunde havearbejde praktiseres oven på huse ved hjælp af gryder og containere. Behovet for fritid til at oprette og styre haver er en nøglefaktor. En person kan kun tilbringe tid i denne havearbejdeaktivitet, hvis han har interesse i det. Derfor er udvikling af interesse for havearbejde en nøglefaktor i etablering og styring af grøntsager. For at øve havearbejdeaktiviteter skal man kende færdighederne til at skabe og styre en have. Rum, tid, interesse og færdigheder er nogle vigtige aspekter, der kræves til etablering af vegetabilske haver.

Når man tænker på et køkken/hjemmehave, er det vigtigste motiv, der kommer til at tænke på, sund og nærende mad, men fordelene ved køkken/hjemmehaver er meget mere end det. Haveplanter og deres forskellige farver stimulerer sund hjerneaktivitet. Grøn farve kan også have en positiv effekt på hjerneeffektiviteten. Børn og unge bør også inkluderes i sådan praksis. Dette giver dem mulighed for at øge deres eksponering for forbrug af frugt og grøntsager. For at øge børn og ungdomsdeltagelse i havebaserede aktiviteter er havebaserede uddannelsesprogrammer nødvendige. Disse havebaserede uddannelsesprogrammer forbedrer sunde spisevaner hos børn og unge og fører til en selvsikker og sund generation.

Kitchen Gardening -teknikker kan også praktiseres af husmødre. Du kan anvende denne teknik som en hobby; Ved at øve køkkenhavearbejde kan de reducere daglige udgifter og sikre, at deres familie bliver sundere, mere nærende, billigere og høj kvalitet grøntsager.

Det kan konkluderes, at grøntsager eller hjemmehave kan spille en vigtig rolle i at reducere sundhedsfarer og sikre udbuddet af sunde og næringsrige grøntsager.