Japanska Tetsubins rika kultur och historia

Japanska Tetsubins rika kultur och historia

Det exakta datumet när japansk tetsubin först dök upp i Japan är fortfarande oklart, men mycket bevis tyder på ett starkt samband mellan uppkomsten av sencha (tedrickande med teblad) och den tidiga tetsubinen.

Med denna hypotes föreslås det att japansk tetsubin utvecklades i Japan med uppkomsten av Sencha, som introducerades till Japan från Kina på 1600-talet. Under denna period ansågs Sencha inte vara en formell ceremoni, men te var redan erkänd som en dryck nära förknippad med medicinska örter.

Under 1700-talet, när fler och fler japaner drack te, blev Sencha alltmer en informell plats att dela en kopp te med familj och vänner. Eftersom kinesiska teredskap som användes i Sencha var för sällsynta och dyra, utvecklade japanerna en ny tekanna i japansk stil för att ersätta de dyra kinesiska - vilket resulterade i skapandet av de första Tetsubins.

Troligtvis skapades tidiga Tetsubin inte bara av fantasi, utan formades av designen av andra japanska kittel som redan fanns vid den tiden. Men varför behövde de utveckla en Tetsubin när de redan hade en användbar vattenkokare? En bra anledning kan vara den allmänna uppfattningen hos många teentusiaster att vatten kokat i en järnkokare verkligen smakar bättre än vatten kokat i vanliga vattenkokare.

Under hela 1700-talet förblev den japanska tetsubinen en vanlig hushållsapparat som användes för att värma vatten, göra te och ge värme. Den genomgick dock förändringar i dekorativ design tillsammans med japansk konst i allmänhet.

När japansk konst gradvis blev influerad av Kinas fastland under 1800-talet, blev stilarna och designen av japanska Tetsubins mer genomarbetade. Inte tillräckligt länge fanns ett brett utbud av Tetsubins tekannor tillgängliga, från den enklaste vattenkokarens stil till extravagant designade konstverk. Den japanska tetsubinen utvecklades sedan gradvis till en kulturell statussymbol för sin ägare.

Även om Tetsubins ursprungligen påverkades av att dricka Sencha och förblev ett hushållsobjekt, spelar det en viktig roll i teceremonin. Det används i Chanoyu under Ryakubon. Denna tekanna används också ofta i stället för cha-gama när chanoyu hålls utomhus. En annan japansk ceremoni som använder tetsubin är kaiseki, en lätt måltid före chanoyu.

Dekorationen och formerna på japansk tetsubin är vackra i sin enkelhet och praktiska. Teentusiaster kan nuförtiden njuta av te i bekvämligheten av sitt eget hem med tekannor som är så lätta att använda.