Bogata kultura in zgodovina japonskega Tetsubina

Bogata kultura in zgodovina japonskega Tetsubina

Natančen datum, ko se je japonski tetsubin prvič pojavil na Japonskem, še vedno ni jasen, vendar veliko dokazov kaže na močno povezavo med vzponom sencha (pitja čaja s čajnimi listi) in zgodnjim tetsubinom.

S to hipotezo se domneva, da je bil japonski tetsubin razvit na Japonskem z vzponom Sencha, ki je bil na Japonsko uveden s Kitajske v 17. stoletju. V tem obdobju Sencha ni veljala za formalni obred, ampak je bil čaj že prepoznan kot pijača, tesno povezana z zdravilnimi zelišči.

V 18. stoletju, ko je čedalje več Japoncev pilo čaj, je Sencha vedno bolj postajala neformalno mesto za skupno skodelico čaja z družino in prijatelji. Ker so bili kitajski čajni pripomočki, ki so jih uporabljali v Senchi, preredki in dragi, so Japonci razvili nov čajnik v japonskem slogu, ki je nadomestil drage kitajske - kar je povzročilo ustvarjanje prvih Tetsubins.

Najverjetneje zgodnji Tetsubin ni bil ustvarjen le iz domišljije, ampak je bil oblikovan z zasnovo drugih japonskih kotlov, ki so takrat že obstajali. Toda zakaj so morali razviti Tetsubin, ko so že imeli uporaben kotliček? Dober razlog bi lahko bilo splošno prepričanje mnogih ljubiteljev čaja, da je voda, kuhana v železnem kotličku, res boljšega okusa kot voda, kuhana v običajnih kotličkih.

Skozi 18. stoletje je japonski tetsubin ostal običajna gospodinjska naprava za ogrevanje vode, pripravo čaja in ogrevanje. Vendar pa je doživela spremembe v dekorativnem oblikovanju skupaj z japonsko umetnostjo na splošno.

Ko je na japonsko umetnost v 19. stoletju postopoma vplivala celinska Kitajska, so slogi in oblikovanje japonskih tetsubinov postali bolj dodelani. Nedolgo časa je bila na voljo široka paleta čajnikov Tetsubin, od najpreprostejših kotličkov do ekstravagantno oblikovanih umetnin. Japonski tetsubin se je nato postopoma razvil v kulturni statusni simbol za svojega lastnika.

Čeprav je na Tetsubins prvotno vplivalo pitje Sencha in je ostal gospodinjski predmet, igra pomembno vlogo v čajnem obredu. Uporablja se v Chanoyu med Ryakubonom. Ta čajnik se pogosto uporablja tudi namesto cha-game, ko se chanoyu hrani na prostem. Druga japonska slovesnost, ki uporablja tetsubin, je kaiseki, lahek obrok pred chanoyu.

Okras in oblike japonskega tetsubina so čudovite v svoji preprostosti in praktičnosti. Ljubitelji čaja lahko dandanes uživajo v čaju v udobju svojega doma s čajniki, ki so tako enostavni za uporabo.