Bohatá kultúra a história japonského Tetsubinu

Bohatá kultúra a história japonského Tetsubinu

Presný dátum, kedy sa japonský tetsubín prvýkrát objavil v Japonsku, je stále nejasný, ale veľa dôkazov naznačuje silné spojenie medzi vzostupom sencha (pitie čaju s čajovými lístkami) a raným tetsubínom.

S touto hypotézou sa predpokladá, že japonský tetsubín bol vyvinutý v Japonsku so vzostupom Sencha, ktorý bol do Japonska zavlečený z Číny v 17. storočí. Počas tohto obdobia sa Sencha nepovažovala za formálny obrad, ale čaj bol už uznávaný ako nápoj úzko spojený s liečivými bylinami.

Počas 18. storočia, keď čoraz viac Japoncov pilo čaj, sa Sencha čoraz viac stávala neformálnym miestom na zdieľanie šálky čaju s rodinou a priateľmi. Pretože čínske čajové náčinie používané v Sencha bolo príliš vzácne a drahé, Japonci vyvinuli novú kanvicu v japonskom štýle, ktorá nahradila drahé čínske - výsledkom bolo vytvorenie prvých Tetsubinov.

S najväčšou pravdepodobnosťou nebol raný Tetsubin vytvorený len z fantázie, ale bol formovaný dizajnom iných japonských kotlov, ktoré už v tom čase existovali. Prečo však potrebovali vyvinúť Tetsubin, keď už mali použiteľnú kanvicu? Dobrým dôvodom môže byť všeobecné presvedčenie mnohých čajových nadšencov, že voda uvarená v železnej kanvici naozaj chutí lepšie ako voda uvarená v bežných kanvici.

Počas 18. storočia zostal japonský tetsubin bežným domácim spotrebičom používaným na ohrev vody, prípravu čaju a poskytovanie tepla. Prešla však zmenami v dekoratívnom dizajne spolu s japonským umením všeobecne.

Keď v 19. storočí začalo byť japonské umenie postupne ovplyvňované pevninskou Čínou, štýly a dizajn japonských tetsubínov sa stali prepracovanejšími. Netrvalo dlho a bola k dispozícii široká škála čajových kanvíc Tetsubin, od najjednoduchšieho štýlu kanvice až po extravagantne navrhnuté umelecké diela. Japonský tetsubin sa potom pre svojho majiteľa postupne vypracoval na symbol kultúrneho statusu.

Aj keď boli Tetsubins pôvodne ovplyvnené pitím Senchy a zostali predmetom domácnosti, hrá dôležitú úlohu pri čajovom obrade. Používa sa v Chanoyu počas Ryakubon. Táto kanvica sa tiež často používa namiesto cha-gama, keď sa chanoyu uchováva vonku. Ďalším japonským obradom, ktorý využíva tetsubin, je kaiseki, ľahké jedlo pred chanoyu.

Dekorácia a tvary japonských tetsubinov sú krásne vo svojej jednoduchosti a praktickosti. Čajoví nadšenci si v dnešnej dobe môžu vychutnať čaj v pohodlí svojho domova s ​​čajníkmi, ktoré sa tak ľahko používajú.