Cultura și istoria bogată a tetsubinului japonez

Cultura și istoria bogată a tetsubinului japonez

Data exactă la care tetsubinul japonez a apărut pentru prima dată în Japonia este încă neclară, dar multe dovezi sugerează o legătură puternică între creșterea sencha (băutul de ceai cu frunze de ceai) și tetsubinul timpuriu.

Cu această ipoteză, se sugerează că tetsubinul japonez a fost dezvoltat în Japonia odată cu ascensiunea Sencha, care a fost introdus în Japonia din China în secolul al XVII-lea. În această perioadă, Sencha nu era considerată o ceremonie formală, dar ceaiul era deja recunoscut ca o băutură strâns asociată cu ierburile medicinale.

În secolul al XVIII-lea, pe măsură ce tot mai mulți japonezi beau ceai, Sencha a devenit din ce în ce mai mult un loc informal pentru a împărți o ceașcă de ceai cu familia și prietenii. Deoarece ustensilele de ceai chinezești folosite în Sencha erau prea rare și scumpe, japonezii au dezvoltat un nou ceainic în stil japonez pentru a le înlocui pe cele chinezești scumpe - rezultând în crearea primelor Tetsubins.

Cel mai probabil, Tetsubinul timpuriu nu a fost creat doar din imaginație, ci a fost modelat de designul altor cazane japoneze care existau deja la acea vreme. Dar de ce au avut nevoie să dezvolte un Tetsubin când aveau deja un fierbător utilizabil? Un motiv bun ar putea fi convingerea generală a multor pasionați de ceai că apa fiartă într-un ibric de fier are într-adevăr mai bine decât apa fiartă în ibricurile obișnuite.

De-a lungul secolului al XVIII-lea, tetsubin-ul japonez a rămas un aparat de uz casnic comun folosit pentru a încălzi apa, a face ceai și a furniza căldură. Cu toate acestea, a suferit modificări în designul decorativ împreună cu arta japoneză în general.

Pe măsură ce arta japoneză a devenit treptat influențată de China continentală în secolul al XIX-lea, stilurile și designul tetsubinilor japonezi au devenit mai elaborate. Nu suficient de mult, a fost disponibilă o gamă largă de ceainice Tetsubin, de la cel mai simplu stil de ceainic până la opere de artă cu design extravagant. Tetsubinul japonez s-a dezvoltat apoi treptat într-un simbol de statut cultural pentru proprietarul său.

Deși tetsubins au fost inițial influențați de băutul Sencha și au rămas un articol de uz casnic, acesta joacă un rol important în ceremonia ceaiului. Este folosit în Chanoyu în timpul Ryakubon. Acest ceainic este adesea folosit în locul cha-gama atunci când chanoyu este ținut în aer liber. O altă ceremonie japoneză care folosește tetsubin este kaiseki, o masă ușoară înainte de chanoyu.

Decorul și formele tetsubinului japonez sunt frumoase prin simplitatea și caracterul practic. Pasionații de ceai din aceste zile se pot bucura de ceai în confortul propriei case, cu ceainice atât de ușor de folosit.