A rica cultura e história do Tetsubin japonês

A rica cultura e história do Tetsubin japonês

A data exata em que o tetsubin japonês apareceu pela primeira vez no Japão ainda não está clara, mas muitas evidências sugerem uma forte conexão entre o surgimento do sencha (chá com folhas de chá) e o início do tetsubin.

Com esta hipótese, sugere-se que o tetsubin japonês foi desenvolvido no Japão com a ascensão do Sencha, que foi introduzido no Japão pela China no século XVII. Nesse período, o Sencha não era considerado uma cerimônia formal, mas o chá já era reconhecido como uma bebida intimamente associada às ervas medicinais.

Durante o século XVIII, à medida que cada vez mais japoneses bebiam chá, Sencha tornou-se cada vez mais um local informal para partilhar uma chávena de chá com a família e amigos. Como os utensílios de chá chineses usados ​​no Sencha eram muito raros e caros, os japoneses desenvolveram um novo bule de estilo japonês para substituir os caros chineses - resultando na criação dos primeiros Tetsubins.

Muito provavelmente, o Tetsubin inicial não foi criado apenas pela imaginação, mas foi moldado pelo design de outros caldeirões japoneses que já existiam na época. Mas por que eles precisaram desenvolver um Tetsubin quando já tinham uma chaleira utilizável? Um bom motivo pode ser a crença geral de muitos entusiastas do chá de que a água fervida em uma chaleira de ferro realmente tem um gosto melhor do que a água fervida em chaleiras normais.

Ao longo do século XVIII, o tetsubin japonês continuou a ser um eletrodoméstico comum usado para aquecer água, fazer chá e fornecer calor. Porém, sofreu alterações no desenho decorativo junto com a arte japonesa em geral.

À medida que a arte japonesa foi gradualmente influenciada pela China continental no século 19, os estilos e design dos Tetsubins japoneses tornaram-se mais elaborados. Não o suficiente, uma ampla variedade de bules Tetsubin estava disponível, desde o estilo de chaleira mais simples até obras de arte de design extravagante. O tetsubin japonês gradualmente se tornou um símbolo de status cultural para seu proprietário.

Embora os Tetsubins tenham sido originalmente influenciados pelo consumo de Sencha e continuassem sendo um item doméstico, ele desempenha um papel importante na cerimônia do chá. É usado em Chanoyu durante Ryakubon. Este bule também é frequentemente usado no lugar do cha-gama quando o chanoyu é mantido ao ar livre. Outra cerimônia japonesa que utiliza tetsubin é o kaiseki, uma refeição leve antes do chanoyu.

A decoração e as formas do tetsubin japonês são lindas em sua simplicidade e praticidade. Os entusiastas do chá hoje em dia podem saborear o chá no conforto da sua casa com bules tão fáceis de usar.