Japānas Tetsubin bagātā kultūra un vēsture

Japānas Tetsubin bagātā kultūra un vēsture

Precīzs datums, kad japāņu tetsubins pirmo reizi parādījās Japānā, joprojām nav skaidrs, taču daudzi pierādījumi liecina par ciešu saikni starp senčas (tējas dzeršana ar tējas lapām) pieaugumu un agrīno tetsubīnu.

Izmantojot šo hipotēzi, tiek ierosināts, ka japāņu tetsubins tika izstrādāts Japānā līdz ar Sencha pieaugumu, kas Japānā tika ievests no Ķīnas 17. gadsimtā. Šajā periodā Senča netika uzskatīta par formālu ceremoniju, bet tēja jau tika atzīta par dzērienu, kas cieši saistīts ar ārstniecības augiem.

18. gadsimtā, kad arvien vairāk japāņu dzēra tēju, Senča arvien vairāk kļuva par neformālu vietu, kur baudīt tējas tasi ar ģimeni un draugiem. Tā kā Senčā izmantotie ķīniešu tējas trauki bija pārāk reti un dārgi, japāņi izstrādāja jaunu japāņu stila tējkannu, lai aizstātu dārgos ķīniešu traukus, kā rezultātā tika radīti pirmie Tetsubini.

Visticamāk, agrīnais Tetsubin tika izveidots ne tikai iztēles dēļ, bet arī to veidoja citu japāņu katlu dizains, kas tajā laikā jau pastāvēja. Bet kāpēc viņiem bija jāizstrādā Tetsubin, ja viņiem jau bija izmantojama tējkanna? Labs iemesls varētu būt daudzu tējas entuziastu vispārējais uzskats, ka dzelzs tējkannā vārīts ūdens patiešām garšo labāk nekā parastajās tējkannās vārīts ūdens.

Visā 18. gadsimtā japāņu tetsubin bija izplatīta sadzīves tehnika, ko izmantoja ūdens sildīšanai, tējas pagatavošanai un siltuma nodrošināšanai. Tomēr tajā tika veiktas izmaiņas dekoratīvajā dizainā kopā ar japāņu mākslu kopumā.

Kad 19. gadsimtā japāņu mākslu pakāpeniski ietekmēja kontinentālā Ķīna, japāņu Tetsubinu stili un dizains kļuva sarežģītāki. Nepietiekami ilgi bija pieejams plašs Tetsubin tējkannu klāsts, sākot no vienkāršākā tējkannas stila līdz ekstravaganta dizaina mākslas darbiem. Pēc tam japāņu tetsubins pakāpeniski kļuva par sava īpašnieka kultūras statusa simbolu.

Lai gan Tetsubins sākotnēji ietekmējās no Sencha dzeršanas un palika sadzīves priekšmets, tam ir svarīga loma tējas ceremonijā. To izmanto Chanoyu Rjakubonas laikā. Šo tējkannu bieži izmanto arī ča-gamas vietā, kad chanoyu tur ārā. Vēl viena japāņu ceremonija, kurā tiek izmantots tetsubin, ir kaiseki, viegla maltīte pirms chanoyu.

Japāņu tetsubin apdare un formas ir skaistas savā vienkāršībā un praktiskumā. Mūsdienās tējas entuziasti var baudīt tēju ērti savās mājās, izmantojot tējkannas, kuras ir tik vienkārši lietojamas.