La riche culture et l'histoire des tétsubins japonais
La riche culture et l'histoire des tétsubins japonais
La date exacte à laquelle les tétsubines japonaises se sont produites pour la première fois au Japon ne sont pas encore claires, mais de nombreuses preuves indiquent un lien fort entre l'augmentation du Sencha (boire du thé avec des feuilles de thé) et les premiers sous-blessants TET.
Avec cette hypothèse, on suppose que les tétsubines japonaises au Japon ont été développées avec la montée de Sencha, qui a été introduite de Chine au Japon au 17ème siècle. Pendant ce temps, Sencha n'était pas considérée comme une cérémonie formelle, mais le thé a déjà été reconnu comme une boisson étroitement liée aux herbes médicinales.
Au XVIIIe siècle, lorsque de plus en plus de thé japonais a bu, Sencha est devenu un endroit informel pour partager une tasse de thé avec sa famille et ses amis. Étant donné que les ustensiles de thé chinois utilisés à Sencha étaient trop rares et trop chers, les Japonais ont développé une nouvelle théière à style japonais pour remplacer le chinois cher, ce qui a conduit à la création du premier paquet TET.
Très probablement, les premiers tétsubins ont été non seulement créés à partir d'imagination, mais ont été façonnés par la conception d'autres chaudières japonaises qui existaient déjà à l'époque. Mais pourquoi avez-vous dû développer un tétsubin si vous aviez déjà une bouilloire utilisable? Une bonne raison pourrait être la conviction générale de nombreux amateurs de thé qui ont vraiment un goût meilleur dans une bouilloire en fer que l'eau cuite dans les chaudières normales.
Tout au long du XVIIIe siècle, le subordonné du TETs japonais est resté un appareil domestique ordinaire avec lequel l'eau a été chauffée, le thé a été préparé et une chaleur a été fournie. Cependant, avec l'art japonais, il a généralement appris les changements dans le design décoratif.
Lorsque l'art japonais a été progressivement influencé par le continent chinois du 19e siècle, les styles et la conception du bunding du TET japonais sont devenus plus complexes. Une grande sélection de théières tétsubin n'était pas disponible assez longtemps, du style de trayon le plus simple aux œuvres d'art extravagantes. Le tétsubin japonais s'est ensuite progressivement transformé en symbole de statut culturel pour son propriétaire.
Bien que les tétsubins aient été à l'origine influencés par la consommation de Sencha et sont restés un objet ménagers, il joue un rôle important dans la cérémonie du thé. Il est utilisé à Chanoyu pendant Ryakubon. Cette théière est souvent utilisée à la place du cha-gama lorsque le chanoyu est maintenu à l'extérieur. Une autre cérémonie japonaise dans laquelle le tétsubin est utilisé est Kaiseki, un léger repas avant Chanoyu.
La décoration et les formes de thé japonais Subino sont belles dans leur simplicité et leur praticité. Les amateurs de thé peuvent désormais déguster le thé confortablement de la maison avec des théières si faciles à utiliser.