Τον πλούσιο πολιτισμό και την ιστορία του ιαπωνικού tetSubin

Τον πλούσιο πολιτισμό και την ιστορία του ιαπωνικού tetSubin

Η ακριβής ημερομηνία που εμφανίστηκε για πρώτη φορά η ιαπωνική TetSubin στην Ιαπωνία εξακολουθεί να είναι ασαφής, αλλά πολλά στοιχεία υποδηλώνουν μια ισχυρή σχέση μεταξύ της άνοδος της SENCHA (κατανάλωση τσαγιού με φύλλα τσαγιού) και την πρώιμη tetsubin.

Με αυτή την υπόθεση, προτείνεται ότι η ιαπωνική TetSubin αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία με την άνοδο της Sencha, η οποία εισήχθη στην Ιαπωνία από την Κίνα τον 17ο αιώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Sencha δεν θεωρήθηκε επίσημη τελετή, αλλά το τσάι είχε ήδη αναγνωριστεί ως ποτό που συνδέεται στενά με φαρμακευτικά βότανα.

Κατά τη διάρκεια του 18ου αιώνα, καθώς όλο και περισσότερο ιαπωνικά έπιναν τσάι, η Sencha έγινε όλο και περισσότερο ένα άτυπο μέρος για να μοιραστεί ένα φλιτζάνι τσάι με την οικογένεια και τους φίλους. Επειδή τα κινεζικά σκεύη τσαγιού που χρησιμοποιήθηκαν στη Sencha ήταν πολύ σπάνια και δαπανηρά, οι Ιάπωνες ανέπτυξαν μια νέα τσαγιού ιαπωνικού τύπου για να αντικαταστήσουν τα ακριβά κινεζικά - με αποτέλεσμα τη δημιουργία των πρώτων tetsubins.

Πιθανότατα, η πρώιμη TetSubin δεν δημιουργήθηκε μόνο από τη φαντασία, αλλά διαμορφώθηκε από το σχεδιασμό άλλων ιαπωνικών καζάνι που υπήρχαν ήδη εκείνη τη στιγμή. Αλλά γιατί έπρεπε να αναπτύξουν ένα tetsubin όταν είχαν ήδη χρησιμοποιήσιμο βραστήρα; Ένας καλός λόγος θα μπορούσε να είναι η γενική πεποίθηση πολλών ενθουσιωδών τσαγιού που το νερό βράζει σε ένα σιδερένιο βραστήρα γεύση πραγματικά καλύτερα από το νερό που βράζει σε κανονικούς βραστήρες.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του 18ου αιώνα, η ιαπωνική TetSubin παρέμεινε μια κοινή συσκευή οικιακής χρήσης που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού, την κατασκευή τσαγιού και την παροχή θερμότητας. Ωστόσο, υποβλήθηκε σε αλλαγές στο διακοσμητικό σχεδιασμό μαζί με την ιαπωνική τέχνη γενικά.

Καθώς η ιαπωνική τέχνη επηρεάστηκε σταδιακά από την ηπειρωτική Κίνα τον 19ο αιώνα, τα στυλ και ο σχεδιασμός των ιαπωνικών tetsubins έγιναν πιο περίτεχνα. Δεν ήταν αρκετό αρκετό, ένα ευρύ φάσμα τσαγιού Tetsubin ήταν διαθέσιμες, από το απλούστερο στυλ βραστήρα έως τα υπερβολικά σχεδιασμένα έργα τέχνης. Το ιαπωνικό tetSubin στη συνέχεια σταδιακά εξελίχθηκε σε σύμβολο πολιτιστικής κατάστασης για τον ιδιοκτήτη του.

Παρόλο που οι tetsubins επηρεάστηκαν αρχικά από την κατανάλωση Sencha και παρέμειναν ένα οικιακό στοιχείο, παίζει σημαντικό ρόλο στην τελετή τσαγιού. Χρησιμοποιείται στο Chanoyu κατά τη διάρκεια του Ryakubon. Αυτή η τσαγιέρα χρησιμοποιείται επίσης συχνά στη θέση του cha-gama όταν το Chanoyu διατηρείται σε εξωτερικούς χώρους. Μια άλλη ιαπωνική τελετή που χρησιμοποιεί το TetSubin είναι το Kaiseki, ένα ελαφρύ γεύμα πριν από το Chanoyu.

Η διακόσμηση και τα σχήματα των ιαπωνικών tetsubin είναι όμορφα με την απλότητα και την πρακτικότητα τους. Οι λάτρεις του τσαγιού αυτές τις μέρες μπορούν να απολαύσουν το τσάι στην άνεση του σπιτιού τους με τσαγιέρες που είναι τόσο εύκολο στη χρήση.