Chimia plantelor medicinale

Chimia plantelor medicinale

Chimia plantelor medicinale

Plantele medicinale au jucat întotdeauna un rol important în medicina tradițională. Conțin o varietate de compuși chimici care sunt responsabili pentru proprietățile lor medicinale. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra chimiei plantelor medicinale și vom arunca o privire asupra unora dintre compușii cheie.

Fitochimice

Compușii chimici din plantele medicinale care sunt responsabile pentru eficacitatea lor se numesc fitochimice. Fitochimicele sunt compuși naturali care se găsesc la plantele care au diverse funcții biologice. Acestea pot fi găsite în diferite concentrații și combinații în diferite părți ale plantelor precum rădăcini, frunze, flori și fructe.

Fitochimicele pot fi împărțite în diferite categorii în funcție de structura lor chimică. Unele dintre principalele categorii sunt:

1.Flavonoide: Flavonoidele sunt un grup de fitochimice cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și antiinflamatorii. Se găsesc într -o varietate de plante și sunt responsabile pentru colorarea florilor. Quercetina, Kaempferol și Rutin sunt reprezentanți importanți ai acestui grup.

2.Terpene: Terpenele sunt compuși care se găsesc în multe uleiuri esențiale și sunt responsabili pentru mirosul și gustul caracteristic al multor plante medicinale. De asemenea, au efecte antimicrobiene și antiinflamatorii. Reprezentanții cunoscuți includ Limonene, Mentol și Camfor.

3.Alcaloizi: Alcaloizii sunt compuși care conțin azot care au adesea o activitate farmacologică puternică. Acestea pot avea un efect analgezic, antispasmodic sau halucinogen. Exemple de alcaloizi includ morfină, nicotină și cofeină.

4.Acizi fenolici: Acizii fenolici sunt compuși care au efecte antioxidante puternice și au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii. Se găsesc în multe plante medicinale și sunt, printre altele, responsabile de amărăciunea unor plante. Acizii fenolici importanți includ acidul cafeic, acidul rosmarinic și acidul salicilic.

Fiecare plantă medicinală poate conține o combinație unică de fitochimice care sunt responsabile pentru proprietățile sale specifice.

Analiza plantelor medicinale

Diverse tehnici analitice sunt utilizate pentru a analiza compușii chimici din plantele medicinale. O metodă importantă este cromatografia, care permite separarea și identificarea diferiților compuși din plantă.

Cea mai frecventă formă de cromatografie este cromatografia lichidă (HPLC), în care o probă lichidă curge printr -o coloană care conține o fază staționară. Diferiți compuși din eșantion sunt separați pe baza interacțiunilor lor diferite cu faza staționară. Prin combinarea HPLC cu spectrometrie de masă (HPLC-MS), compușii individuali pot fi identificați în plus.

O altă metodă pentru analiza plantelor medicinale este cromatografia cu gaze (GC), în care eșantionul este transformat într -o stare gazoasă și apoi trecut printr -o coloană. Diferiți compuși din eșantion se evaporă la diferite temperaturi și sunt separați datorită interacțiunilor lor diferite cu faza staționară. Combinația de GC cu spectrometrie de masă (GC-MS) permite identificarea compușilor individuali.

Analizând plantele medicinale, oamenii de știință pot identifica și cuantifica componentele chimice pentru a obține o mai bună înțelegere a ingredientelor active și a concentrațiilor acestora.

Aplicații medicale

Compușii chimici din plantele medicinale au diverse utilizări medicinale. Unele plante medicinale pot fi utilizate ca calmante naturale, deoarece conțin compuși care au efecte care se referă la durere. Alții au proprietăți antimicrobiene și pot fi utilizate pentru a trata infecțiile.

Un exemplu binecunoscut este planta Echinacea, care este adesea folosită pentru a consolida sistemul imunitar. Echinacea conține diverse fitochimice, cum ar fi alchamide și polizaharide, care pot avea un efect de stimulare a imunității.

Un alt exemplu este planta de must Sf. Ioan, care este folosită pentru a trata depresia ușoară până la moderată. Sfântul Ioan's Wust conține hiperfolină și hipericină, compuși care pot avea un efect de îmbunătățire a stării de spirit.

Este important de menționat că plantele medicinale nu sunt la fel de eficiente sau sigure pentru toată lumea. Concentrațiile și combinațiile de ingrediente active pot varia de la plante la plante și pot apărea interacțiuni cu alte medicamente. Prin urmare, este recomandabil să consultați un medic sau un farmacist înainte de a utiliza plante medicinale.

Concluzie

Plantele medicinale conțin o varietate de compuși chimici care sunt responsabili pentru proprietățile lor medicinale. Fitochimicele din plantele medicinale, cum ar fi flavonoidele, terpenele, alcaloizii și acizii fenolici, pot avea diverse efecte farmacologice.

Analizarea plantelor medicinale folosind tehnici de cromatografie permite oamenilor de știință să identifice și să cuantifice componentele chimice. Acest lucru le permite să obțină o mai bună înțelegere a ingredientelor active și a concentrațiilor lor.

Compușii chimici din plantele medicinale au utilizări medicinale și pot fi folosiți pentru a trata durerea, infecțiile și alte boli. Cu toate acestea, este important să luați în considerare individualitatea și să consultați un profesionist înainte de utilizare.

Chimia plantelor medicinale este un domeniu fascinant care oferă o varietate de oportunități de cercetare. Prin investigații suplimentare, putem obține o mai bună înțelegere a compușilor bioactivi din plantele medicinale și să le explorăm în continuare potențialul în medicină.

Surse:

1. Chen, Y.J., Li, S.L. (2016). Analiza plantelor medicinale prin cromatografie. Cromatografie curentă, 3 (1), 37-57.

2. Pergolizzi, J.V., Raffa, R.B., Taylor, R. Jr., Patel, H.V. (2012). Fitochimicele ca management al durerii: o revizuire. Durere și terapie, 1 (1), 1-21.

3. Sarker, S.D., Latif, Z, Grey, A.I. (2006). Izolarea produselor naturale (metode în biotehnologie). New Jersey: Humana Press.

4. Schwager, J., Richard, N., Fowler, A., Seifert, N., Raederstorff, D. (2014). Carnosolul și substanțele conexe modulează chemokinele și producția de citokine în macrofage și condrocite. Molecule, 19 (11), 18429-18453.