La chimica delle piante medicinali
La chimica delle piante medicinali
La chimica delle piante medicinali
Le piante medicinali hanno sempre svolto un ruolo importante nella medicina tradizionale. Contengono una varietà di composti chimici che sono responsabili delle loro proprietà mediche. In questo articolo ci occuperemo più da vicino della chimica delle piante medicinali e daremo un'occhiata ad alcune delle connessioni chiave.
fitochimici
I composti chimici nelle piante medicinali che sono responsabili della loro efficacia sono indicati come fitochimici. I fitochimici sono connessioni naturali che si verificano nelle piante e hanno diverse funzioni biologiche. Possono essere trovati in diverse concentrazioni e combinazioni in diverse parti vegetali come radici, foglie, fiori e frutta.
I fitochimici possono essere divisi in diverse categorie in base alla loro struttura chimica. Alcune delle categorie più importanti sono:
1. Flavonoidi : i flavonoidi sono un gruppo di fitochimici che sono noti per le loro proprietà antiossidanti e anti -infiammatorie. Si verificano in una varietà di piante e sono responsabili dei fiori da colorare. Quercetin, Kaempferol e Rutin sono rappresentanti importanti di questo gruppo.
; Hanno anche un effetto antimicrobico e antinfiammatorio. I rappresentanti ben noti includono lieti, mentolo e lamen.3. Alcaloidi : gli alcaloidi sono composti contenenti azoto che spesso hanno una forte attività farmacologica. Puoi avere un effetto antispasmodico, antispasmodico o allucinogeno. Esempi di alcaloidi sono morfina, nicotina e caffeina.
4. Acidi fenolici : gli acidi fenolici sono composti che hanno un forte effetto antiossidante e hanno anche proprietà anti -infiammatorie. Si verificano in molte piante medicinali e sono responsabili dell'amarezza di alcune piante. Gli acidi fenolici importanti includono acido caffè, acido rosmarino e acido salicilico.
Ogni pianta medicinale può contenere una combinazione unica di fitochimici che sono responsabili delle loro proprietà specifiche.
Analisi delle piante medicinali
Varie tecniche analitiche vengono utilizzate per analizzare i composti chimici nelle piante medicinali. Un metodo importante è la cromatografia, in cui le varie connessioni nella pianta possono essere separate e identificate.
La forma più comune di cromatografia è la cromatografia liquida (HPLC), in cui un campione liquido scorre attraverso una colonna con una fase stazionaria. Le diverse connessioni nel campione sono separate con la fase stazionaria a causa delle loro diverse interazioni. Combinando l'HPLC con la spettrometria di massa (HPLC-MS), le singole connessioni possono essere identificate inoltre.
Un altro metodo per analizzare le piante medicinali è la gascromatografia (GC), in cui il campione viene trasferito in uno stato gassoso e quindi guidato da un pilastro. I diversi composti nel campione evaporano a temperature diverse e sono separati con la fase stazionaria a causa delle loro diverse interazioni. La combinazione del GC con spettrometria di massa (GC-MS) consente l'identificazione delle singole connessioni.
Analizzando le piante medicinali, gli scienziati possono identificare e quantificare i componenti chimici al fine di mantenere una migliore comprensione degli ingredienti attivi e delle loro concentrazioni.
Applicazioni mediche
I composti chimici nelle piante medicinali hanno diverse applicazioni mediche. Alcune piante medicinali possono essere usate come antidolorifici naturali perché contengono connessioni che hanno un effetto che raccoglie dolore. Altri hanno proprietà antimicrobiche e possono essere utilizzati per trattare le infezioni.
Un esempio ben noto è la pianta di Echinacea, che viene spesso utilizzata per rafforzare il sistema immunitario. L'echinacea contiene vari fitochimici come alcamide e polisaccaridi che possono avere un effetto immunestimolante.
Un altro esempio è la pianta di mosto di San Giovanni che viene utilizzata per trattare la depressione da luce a moderata. L'erba di San Giovanni contiene iperforin e ipericina, composti che possono avere un effetto di aumento dell'umore.
È importante notare che le piante medicinali non sono ugualmente efficaci o sicure per tutti. Le concentrazioni e le combinazioni degli ingredienti attivi possono variare da pianta a pianta e possono verificarsi interazioni con altri farmaci. Pertanto, è consigliabile consultare un medico o un farmacista prima di utilizzare le piante medicinali.
fazit
Le piante medicinali contengono una varietà di composti chimici che sono responsabili delle loro proprietà mediche. I fitochimici nelle piante medicinali, come flavonoidi, terpeni, alcaloidi e acidi fenolici, possono avere effetti farmacologici diversi.
L'analisi delle piante medicinali con l'aiuto delle tecniche di cromatografia, consente agli scienziati di identificare e quantificare i componenti chimici. Ciò ti consente di comprendere meglio gli ingredienti attivi e le tue concentrazioni.
I composti chimici nelle piante medicinali hanno applicazioni mediche e possono essere utilizzati per trattare il dolore, le infezioni e altre malattie. Tuttavia, è importante considerare l'individualità e consultare uno specialista prima dell'uso.
La chimica delle piante medicinali è un'area affascinante che offre una varietà di opportunità di ricerca. Attraverso ulteriori esami, possiamo ottenere una migliore comprensione delle connessioni bioattive nelle piante medicinali e ricercare ulteriormente il loro potenziale in medicina.
Fonti:
1. Chen, Y.J., Li, S.L. (2016). Analisi delle piante medicinali mediante cromatografia. Cromatografia corrente, 3 (1), 37-57.
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