Korenie jedla a horúce nápoje s bylinkami a korením spôsobia, že vaše chuťové poháriky znejú ako táto vianočná sezóna

Korenie jedla a horúce nápoje s bylinkami a korením spôsobia, že vaše chuťové poháriky znejú ako táto vianočná sezóna

Niečo na bližších sviatkoch vám umožní myslieť na chutné kastróly priamo z rúry a horúce nápoje, ktorých parné stavce sa dostanú z nášho obľúbeného pohára a urobia ružové líce ešte rušivejšie.

Prečo nepridať novú príchuť, ktorá idú ruka v ruke s stavmi pary? S štipkou čerstvých alebo sušených bylín z poľnohospodárskeho trhu na večere alebo horúce nápoje je možné obohatiť slávnosť vo vašej domácnosti, ktorá preniká všetky zmysly. Ak sú všetky naše zmysly vyživované, je potešená našou dušou?

Najobľúbenejšími bylinkami a korením sú šalvia, rozmarín, mäta, oregano, bazalka, kôpor, petržlen, tymián a škorica. Čítanie o nich samo osebe prináša k svetlu šumivé pamiatky a zvuky sviatkov v žartovosti.

Sage má jedinečnú zemitosť a tresku hydiny a obliekanie s náznakom košeľovej chuti jedinečným spôsobom. Potom, čo som roky používal strúhaného mudrca, som sa rozhodol pridať niečo, čo nie je tak jemne nakrájané, náš obliekanie vďakyvzdania. Moja dobrota, aké potešenie pre naše chuťové poháriky! Odvtedy mala v našom dome tradíciu dovolenky.

Sage používajú aj gurmánski kuchári na sezónne polievky, najmä zeleninové polievky. Niet divu, že sa niekedy nazýva „záhradné platy“ alebo „kuchynský šalvia“. Mnoho kníh o rodinných receptoch bolo vyplnených zmesami gurmánskych korenia vyrobených z rozmarínu, petržlenu, tymiánu, oreganu, bazalky a prípadu v dedičských receptoch, ktoré babička odovzdávala nevestu po celé storočia.

Listy mäty, ktoré sa pridávajú do mrkvového kastrólu, obnovte podnebie a tiež obnovte dosku, na ktorej sa podáva. Ak sa jedlo páči oko, robí to oveľa viac, ako je bezohľadné na lyžicu z nudnej misky. Predstavte si, že varená mrkva obohatená mätou, ktorá svieti, a snažte sa pozerať z šumivej bielej servírovacej dosky s malými vetvami na razenie. Pridajte polovicu čerešní Maraschino, ktorá pohodlne objíma na jednej strane, aby ste osviežili oko.

Cinnamon je vysoko aromatický a v kombinácii s mudrcami, sušeným jablkám a medom vedie k ostrej smrti škorice, ktorú si môže celá rodina vychutnať spolu. Nalejte niekoľko plátkov sušených jabĺk, šalvie a lyžicu medu s vriacou vodou a zamiešajte so škoricou. Zmes ju môže nechať spať tak dobre, že nasledujúce ráno sa budete pýtať, či ste boli v noci posypané rozprávkovým prachom.

Ako slávnostné, aké vtipné!