Garšvielas un karsti dzērieni ar garšaugiem un garšvielām liks jūsu garšas kārpiņām izklausīties kā šajā Ziemassvētku sezonā

Garšvielas un karsti dzērieni ar garšaugiem un garšvielām liks jūsu garšas kārpiņām izklausīties kā šajā Ziemassvētku sezonā

Kaut kas tuvākajās brīvdienās ļauj jums domāt par garšīgiem kaseroliem tieši no cepeškrāsns un karstajiem dzērieniem, kuru tvaika skriemeļi izkļūst no mūsu iecienītās kausa un padara rožainos vaigus vēl rosīgāku.

Kāpēc nepievienot jaunu garšu, kas iet roku rokā ar tvaika skriemeļiem? Ar šķipsniņu svaigu vai žāvētu augu no lauksaimnieku tirgus līdz pusdienošanai vai karstiem dzērieniem, jūsu mājās var bagātināt svētkus, kas iekļūst visas maņas. Ja visas mūsu maņas tiek barotas, to priecē mūsu dvēsele?

Populārākie augi un garšvielas ir salvijas, rozmarīna, piparmētru, oregano, baziliks, dilles, pētersīļi, timiāns un kanēlis. Lasot tikai par tiem, brīvdienās ir dzirkstošie apskates objekti un Jingle-Jangle skaņas.

Sage ir unikāla zemiskums un Bangs mājputni un ģērbšanās ar piparīgas garšas mājienu unikālā veidā. Pēc vairākiem gadiem pēc rīvēta gudra lietošanas es nolēmu pievienot kaut ko tādu, kas nav tik smalki sagriezts, mūsu Pateicības dienas mērce. Mana labestība, kāds prieks par mūsu garšas kārpiņām! Kopš tā laika tai ir bijusi atvaļinājumu tradīcija mūsu mājā.

Sage izmanto arī gardēžu šefpavāri, lai sezonas zupas, īpaši dārzeņu zupas. Nav brīnums, ka dažreiz to sauc arī par "dārza algas" vai "virtuves salviju". Daudzas ģimenes recepšu grāmatas ir piepildītas ar gardēžu garšvielu maisījumiem, kas izgatavoti no rozmarīna, pētersīļiem, timiāna, oregano, bazilika un dilles mantojuma receptēs, kuras vecmāmiņa ir nodojusi līgavai gadsimtiem ilgi.

Piparmētru lapas, kuras pievieno burkānu kastrolis, atsvaidzina aukslēju un atsvaidzina arī plāksni, uz kuras tā tiek pasniegta. Ja ēdienreizei patīk acs, tā dara daudz vairāk, nekā ir tikai neapdomīgs, lai to karotētu no garlaicīgas pasniegšanas bļodas. Iedomājieties vārītus burkānus, kas bagātināti ar piparmētru, kas spīd un mēģina paskatīties no dzirkstošās baltās pasniegšanas plāksnes ar sīkām kalšanas zariem. Pievienojiet uz pusi samazinātu Maraschino ķiršu, kas ērti apskauj vienā pusē, lai atsvaidzinātu aci.

Kanēlis ir ļoti aromātisks, un kombinācijā ar salviju, žāvētiem āboliem un medus izraisa asu kanēļa nāvi, kuru visa ģimene var baudīt kopā. Ielejiet dažas šķēles žāvētu ābolu, salvijas lapu un ēdamkaroti medus ar verdošu ūdeni un samaisiet ar kanēļa nūju. Maisījums var ļaut viņai gulēt tik labi, ka nākamajā rītā jūs domājat, vai iepriekšējā vakarā jūs pārkaisa ar pasaku putekļiem.

Cik svētku, cik smieklīgi!