生姜草药疗法 - 简史

生姜草药疗法 - 简史

生姜草药（生姜），以草药茶、草药酊剂和其他家庭疗法的形式制备，长期以来一直被用作治疗各种疾病的自然疗法。 这种草药的根茎（地下茎）可用于药用和烹饪。 它呈浅黄绿色至白象牙色，具有辛辣的香气和胡椒味，略带甜味。 姜根有着悠久且有据可查的药用历史，可以追溯到公元前 500 年。公元前

草药姜的起源

生姜的起源可以追溯到印度。 这是因为印度生姜植物的 DNA 变异最多。 生姜这个名字源自梵文单词“horn”的根。 这可能是指其粗糙的外观。生姜不仅在印度而且在整个亚洲都被用作阿育吠陀药草和烹饪药草。

姜在中药中的作用

中医重视生姜的抗炎特性。它还具有发汗特性，可引起出汗，从而排出毒素。 在中国，它被用来驱寒和恢复虚损的阳气。 生姜被认为是食物中毒者的天然解毒剂。

到目前为止，生姜最著名的药用用途是作为治疗晕船的草药。 长期以来，中国水手就以嚼生姜来缓解晕船而闻名。生姜草药治疗晕船的功效已被现代科学研究所证实。

古希腊和罗马的生姜疗法

今天姜饼的前身是希腊的助消化剂，将一块生姜包裹在面包中，在大餐后服用。 随着时间的推移，这种药草被融入到面包中，姜饼就这样诞生了。

当生姜通过贸易传入欧洲时，它很快成为一种重要的香料。 随着希腊姜饼演变成一种流行的含糖蛋糕，它成为糖果中流行的成分。

生姜是罗马帝国以及从那里到罗马殖民地的欧洲国家的重要贸易产品。 即使在罗马帝国灭亡之后，它仍然是一个重要的贸易项目。 14 世纪，生姜与黑胡椒一起成为交易量最大的香料之一。

中世纪的生姜草药

自中世纪以来，生姜在欧洲就很常见，当时它是全国各地蛋糕和饼干中流行的成分。 女士们为她们的骑士们烤姜饼，并在上面涂上彩色糖。

在德国，每年新年家家户户都会建造姜饼屋，这是一个家庭传统。 除夕之夜，家里的孩子们拿着木锤，把这些姜饼屋敲碎，然后全家人一起吃。

在中世纪，盆栽生姜主要由海上贸易商远渡重洋，如今在世界各地种植。