Ingefära växtbaserade botemedel - en novell
Ingefära växtbaserade botemedel - en novell
ingefära växtbaserade botemedel ( Zingiber officinale ), framställd i form av örtte, växtbaserade tinkturer och andra hemläkemedel, har länge använts som naturliga botemedel för olika symtom. Rhizom (underjordisk stam) av denna ört används för både medicinska och kulinariska ändamål. Den har en blek, grönaktig gul till vit elfenbenfärg med en skarp, kryddig arom och en peppig, något söt smak. Ginger Root har en lång, väldokumenterad helande berättelse som fram till 500 f.Kr. BC går tillbaka
Ursprunget till grönsaksremedierna ingefära
Ingefära örtens ursprung kan spåras tillbaka till Indien. Detta beror på att indiska ingefära växter har det mest varierande DNA. Namnet Ginger härstammar från sanskritworten av hornroten. Detta är förmodligen en indikation på dess knutna utseende. Ingefära användes både som en ayurvedisk medicinal ört och som en kök ört, inte bara i Indien, utan i hela Asien.
ingefära i traditionell kinesisk medicin
Kinesiska örtliknande ingefära uppskattade ingefära på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Det har också svettiga egenskaper som inducerar svettning och därmed avger toxiner. I Kina användes det för att driva ut kallt och återställa utmattad Yang. Ingefära anses vara en naturlig motgift mot en person som hade matförgiftning.
Den mest berömda medicinska användningen av ingefära är som ett grönsaksband för sjösjuka. Kinesiska sjöfolk har länge varit kända för att tugga ingefära som ett botemedel mot sjösjuka. Effektiviteten av ingefära växtbaserade läkemedel för sjösjuka bekräftades av modern vetenskaplig forskning.
ingefära botemedel i antika Grekland och Rom
Den forntida föregångaren till vår dagens pepparkakor var ett grekiskt matsmältningsstöd, en bit ingefära insvept i bröd som togs efter en svår måltid. Med tiden införlivades örten i brödet och pepparkakan föddes.
introducerades som en ingefära via handel till Europa, det blev snabbt ett oumbärligt krydda. Det var en populär ingrediens i konfektyr eftersom grekiska pepparkakor utvecklades till en populär sockerinnehållande kaka.
Ginger var en viktig handelsprodukt i Romerska imperiet och därifrån till de europeiska länderna koloniserade av Rom. Även efter det romerska imperiets fall förblev det en viktig kommersiell artikel. På 1300 -talet blev ingefära bredvid Black Pepper en av de mest handlade kryddorna.
ingefära örtmedicin under medeltiden mitten av
I Europa har ingefära varit utbredd sedan medeltiden när det var en populär ingrediens för kakor och kakor över hela landet. Damarna bakade för sina riddare och presenterade dem målade med färgglada socker.
I Tyskland är det en familjetradition att ett pepparkakshus är byggt i varje hus varje år på nytt år. På nyårsafton tar barn i hushållet sedan en trähammare och krossar dessa pepparkakor och äter sedan dem tillsammans med hela familjen.
Under medeltiden bärs den krukväxta ingefära växten främst av havshandlare över haven och odlas nu över hela världen.