Remediu pe bază de plante de ghimbir - o poveste scurtă

Remediu pe bază de plante de ghimbir - o poveste scurtă

Remediul pe bază de plante de ghimbir ( Zingiber Officinale ), preparat sub formă de ceaiuri din plante, tincturi pe bază de plante și alte remedii de casă, au fost utilizate de mult timp ca remedii naturale pentru diferite simptome. Rizomul (tulpina subterană) a acestei plante este utilizată atât în ​​scopuri medicale, cât și culinare. Are o culoare galbenă palidă, verzui până la alb de fildeș, cu o aromă ascuțită, picantă și un gust de piper, ușor dulce. Rădăcina de ghimbir are o poveste de vindecare lungă, bine documentată, care până la 500 î.Hr. BC se întoarce

originea remedielor vegetale Ginger

Originea plantei de ghimbir poate fi urmărită în India. Acest lucru se datorează faptului că plantele de ghimbir indian au cel mai variabil ADN. Numele Ginger derivă din sanscritul rădăcinii cornului. Acesta este probabil un indiciu al aspectului său înfiorător. Ghimbirul a fost folosit atât ca plante medicinale ayurvedice, cât și ca plantă de bucătărie, nu numai în India, ci în toată Asia.

ghimbir în medicina tradițională chineză

ghimbir asemănător cu plante chinezești estimate din cauza proprietăților sale anti -inflamatorii. De asemenea, are proprietăți transpirate care induc transpirație și, prin urmare, emit toxine. În China a fost folosit pentru a alunga frig și a restabili yang epuizat. Ghimbirul este considerat un antidot natural pentru o persoană care a avut otrăvire alimentară.

Cea mai faimoasă utilizare medicală a ghimbirului este ca remediu vegetal pentru mare. Marii navigatori chinezi sunt cunoscuți de mult timp pentru a -l mesteca pe Ginger ca un remediu pentru Masyickness. Eficacitatea remediilor pe bază de plante de ghimbir pentru mărirea a fost confirmată de cercetările științifice moderne.

remediu de ghimbir în Grecia antică și Roma

anticiul precursor al turtării noastre de astăzi a fost un ajutor digestiv grecesc, o bucată de ghimbir înfășurat în pâine care a fost luată după o masă dificilă. De -a lungul timpului, planta a fost încorporată în pâine și s -a născut turta de turtă.

a fost introdus ca ghimbir prin comerț în Europa, a devenit rapid un condiment indispensabil. A fost un ingredient popular în cofetărie, deoarece Gingerbread grecesc s -a dezvoltat într -un tort popular, care conține zahăr.

Ginger a fost un produs de tranzacționare important în Imperiul Roman și de acolo până în țările europene colonizate de Roma. Chiar și după căderea Imperiului Roman, a rămas un articol comercial important. În secolul al XIV -lea, ghimbirul de lângă ardei negru a devenit unul dintre cele mai tranzacționate condimente.

medicament pe bază de plante de ghimbir în Evul Mediu din mijloc

În Europa, ghimbirul a fost răspândit încă din Evul Mediu, când a fost un ingredient popular pentru prăjituri și prăjituri din toată țara. Doamnele s -au copt pentru cavalerii lor și le -au prezentat pictate cu zahăr colorat.

În Germania este o tradiție familială că o casă de turtă este construită în fiecare casă în fiecare an în Anul Nou. În Revelion, copiii gospodăriei iau apoi un ciocan de lemn și sparge aceste case de turtă și apoi le mănâncă împreună cu întreaga familie.

În Evul Mediu, planta de ghimbir în ghiveci a fost purtată în principal de dealerii de mare peste oceane și este acum cultivată în toată lumea.