Imbiero vaistažolė - trumpa istorija

Imbiero vaistažolė - trumpa istorija
Imbiero vaistažolė ( Zingiber Officinale ), paruoštas augalinių arbatų, žolelių tinktūrų ir kitų namų gynimo būdų pavidalu, ilgą laiką buvo naudojamos kaip natūralios priemonės skirtingiems simptomams. Šios žolės šakniastiebis (požeminis kamienas) naudojamas tiek medicininiams, tiek kulinarijos tikslams. Jis turi blyškią, žalsvai geltoną ar baltą dramblio kaulo spalvą su aštriu, aštriu aromatą ir pipirų, šiek tiek saldų skonį. Imbiero šaknis turi ilgą, gerai dokumentuotą gydomąją istoriją, kuri iki 500 m. Pr. Kr. BC grįžta
daržovių vaistų kilmė Imbieras
Imbiero žolelių kilmę galima atsekti Indijoje. Taip yra todėl, kad Indijos imbiero augalai turi labiausiai kintamą DNR. Pavadinimas Imbieras kilęs iš rago šaknies sanskritwort. Tikriausiai tai rodo jos išvaizdą. Imbieras buvo naudojamas tiek kaip ajurvedos vaistinė žolė, tiek kaip virtuvės žolė ne tik Indijoje, bet ir visoje Azijoje.
Imbieras tradicinėje kinų medicinoje
Kinijos žolelių panašus imbiero apskaičiuotas imbieras dėl jo priešuždegiminių savybių. Jis taip pat pasižymi prakaituotomis savybėmis, kurios sukelia prakaitavimą ir tokiu būdu skleidžia toksinus. Kinijoje jis buvo naudojamas šalti ir atkurti išsekusį Yangą. Imbieras laikomas natūraliu priešnuodžiu asmeniui, kuris apsinuodijo maistu.
Garsiausias medicininis imbiero vartojimas yra kaip daržovių vaistas nuo jūros ligos. Kinijos jūrininkai jau seniai buvo žinomi kaip „Few Ginger“ kaip vaistas nuo jūros ligos. Imbiero vaistažolių veiksmingumą jūros liudijimui patvirtino šiuolaikiniai moksliniai tyrimai.
Imbiero priemonė senovės Graikijoje ir Romoje
Senovės mūsų šiandienos meduolių pirmtakas buvo graikų virškinimo pagalba, imbiero gabalas, suvyniotas į duoną, kuris buvo paimtas po sunkaus patiekalo. Laikui bėgant žolė buvo įtraukta į duoną ir gimė meduoliai.
buvo įvestas kaip imbieras per prekybą Europoje, tai greitai tapo nepakeičiamu prieskoniu. Tai buvo populiarus konditerijos gaminių ingredientas, nes graikų meduoliai išsivystė į populiarų, cukrų turintį pyragą.
Imbieras buvo svarbus prekybos produktas Romos imperijoje ir iš ten į Europos šalis, kurias kolonizavo Roma. Net ir žlugus Romos imperijai, ji išliko svarbiu komerciniu straipsniu. XIV amžiuje imbieras šalia juodųjų pipirų tapo vienu iš labiausiai prekiaujamų prieskonių.
Imbiero žolelių vaistas viduramžiais viduryje
Europoje imbieras buvo plačiai paplitęs nuo viduramžių, kai tai buvo populiarus pyragų ir sausainių ingredientas visoje šalyje. Ponios iškepė už savo riterių ir pristatė dažytas spalvingu cukrumi.
Vokietijoje tai yra šeimos tradicija, kad kiekviename name kasmet naujaisiais metais yra pastatytas meduolių namas. Naujųjų metų išvakarėse namų ūkio vaikai pasiima medinį plaktuką ir sutriuškina šiuos meduolių namelius, o po to valgo juos kartu su visa šeima.
Viduramžiais vazoninį imbiero gamyklą daugiausia nešiojo jūros prekiautojai virš vandenynų ir dabar yra auginama visame pasaulyje.