Bylinné léky zázvoru - povídka

Bylinné léky zázvoru - povídka

Ginger bylinkový lék ( zingiber officinale ), připravený ve formě bylinných čajů, bylinných tinktur a dalších domácích léků, se již dlouho používají jako přirozené léky pro různé příznaky. Oddělení (podzemní stonek) této byliny se používá pro lékařské i kulinářské účely. Má bledou, nazelenanou žlutou až bílou slonovinovou barvu s ostrou, kořeněnou vůní a pepřovou, mírně sladkou chuť. Kořen zázvoru má dlouhý, dobře zdokumentovaný příběh o uzdravení, který do roku 500 př.nl. BC sahá zpět

Původ zeleninových léků zázvoru

Původ zázvorové byliny lze vysledovat zpět do Indie. Je to proto, že indické zázvorové rostliny mají nejvíce variabilní DNA. Jméno Ginger pochází ze sanskritů kořene rohu. To je pravděpodobně náznak jeho pokrouceného vzhledu. Ginger byl používán jak jako ajurvédská léčivá bylina, tak jako kuchyňská bylina, nejen v Indii, ale v celé Asii.

zázvor v tradiční čínské medicíně

Čínský bylinkový zázvor odhadovaný zázvor kvůli jeho protizánětlivým vlastnostem. Má také zpocené vlastnosti, které vyvolávají pocení a tím emitují toxiny. V Číně byl zvyklý vyhnat chlad a obnovení vyčerpaného jangu. Ginger je považován za přirozený protijed vůči osobě, která měla otravu jídlem.

Nejznámější lékařské použití zázvoru je jako rostlinná lék na mořskou moři. Čínští námořníci jsou již dlouho známí, že žvýkají Ginger jako lék na mořskou moři. Účinnost zázvorových bylinných léků na mořskou mořskost byla potvrzena moderním vědeckým výzkumem.

zázvorový lék ve starověkém Řecku a Římě

Starověký předchůdce našeho dnešního perníku byla řecká trávicí pomůcka, kus zázvoru zabaleného do chleba, který byl odebrán po obtížném jídle. V průběhu času byla bylina začleněna do chleba a narodil se perník.

byl představen jako zázvor prostřednictvím obchodu do Evropy, rychle se stal nepostradatelným kořením. Byla to populární ingredience cukrovinek, protože řecký perník se vyvinul v populární dort obsahující cukr.

Ginger byl důležitým obchodním produktem v římské říši a odtud do evropských zemí kolonizovaných Římem. Dokonce i po pádu římské říše to zůstalo důležitým komerčním článkem. Ve 14. století se zázvor vedle Black Pepper stal jedním z nejvíce obchodovaných koření.

zázvorový bylinkový lék ve středověku uprostřed

V Evropě byl Ginger rozsáhlý od středověku, kdy to byla populární ingredience pro koláče a sušenky po celé zemi. Dámy se upevnily pro své rytíře a představily je namalované barevným cukrem.

V Německu je rodinnou tradicí, že perníkový dům je v každém roce v novém roce postaven v každém domě. Na Silvestra, děti z domácnosti pak vezmou dřevěné kladivo a rozbijí tyto perníkové domy a pak je jedí spolu s celou rodinou.

Ve středověku byla zázvorová rostlina hlavně nošena mořskými prodejci nad oceány a nyní se pěstuje po celém světě.