Джинджифилов билков лекар - Кратка история

Джинджифилов билков лекар - Кратка история

Джинджифил билков лекар ( Zingiber Officinale ), приготвен под формата на билкови чайове, билкови тинктури и други домашни средства, отдавна се използват като естествени лекарства за различни симптоми. Коренището (подземно стъбло) на тази билка се използва както за медицински, така и за кулинарни цели. Има бледо, зеленикаво жълто до бял цвят на слонова кост с остър, пикантен аромат и пиперлив, леко сладък вкус. Джинджифилният корен има дълга, добре вакументирана лечебна история, която до 500 г. пр. Н. Е. BC се връща

Произходът на зеленчуковите лекарства джинджифил

Произходът на билката на джинджифила може да се проследи до Индия. Това е така, защото индийските растения от джинджифил имат най -променливата ДНК. Името Джинджифил произлиза от санскритверт на корена на рога. Това вероятно е индикация за неговия вид на външния му вид. Джинджифилът е използван както като аюрведична лечебна билка, така и като кухненска билка, не само в Индия, но и в цяла Азия.

джинджифил в традиционната китайска медицина

Китайски билков джинджифил оценява джинджифил поради своите противовъзпалителни свойства. Освен това има потни свойства, които предизвикват изпотяване и по този начин излъчват токсини. В Китай той е бил използван за изгонване на студ и възстановяване на изтощен ян. Джинджифилът се счита за естествен антидот на човек, който е имал хранително отравяне.

Най -известната медицинска употреба на джинджифил е като зеленчуково средство за морска болест. Китайските моряци отдавна са известни, че дъвчат джинджифил като лекарство за морска болест. Ефективността на билковите средства за джинджифил за морска болест беше потвърдена от съвременните научни изследвания.

Джинджифил в древна Гърция и Рим

Древният предшественик на днешния ни джинджифил беше гръцко храносмилателно средство, парче джинджифил, обвито в хляб, който се приема след трудна храна. С течение на времето билката е била включена в хляба и се е родила джинджифилът.

беше въведен като джинджифил чрез търговия в Европа, той бързо се превърна в незаменима подправка. Това беше популярна съставка в сладкарските изделия, защото гръцкият джинджифил се превърна в популярна, съдържаща захар торта.

Джинджифилът беше важен търговски продукт в Римската империя и оттам до европейските страни, колонизирани от Рим. Дори след падането на Римската империя тя остава важна търговска статия. През 14 век джинджифилът до черен пипер се превръща в една от най -търгуваните подправки.

В Европа джинджифилът е широко разпространен от Средновековието, когато е била популярна съставка за торти и бисквитки в цялата страна. Дамите, изпечени за рицарите си и ги представиха боядисани с цветна захар.

В Германия е семейна традиция, че във всяка къща е построена къща на джинджифил всяка година през Нова година. В навечерието на Нова година децата на домакинството след това вземат дървен чук и разбиват тези къщи на джинджифил и след това ги ядат заедно с цялото семейство.

През Средновековието заводът с джинджифил се носеше главно от морските дилъри над океаните и сега се отглежда по целия свят.