علاج الزنجبيل العشبي - قصة قصيرة
علاج الزنجبيل العشبي - قصة قصيرة
العلاج العشبي الزنجبيل ( Zingiber Officinale ) ، الذي تم تحضيره في شكل الشاي العشبي ، صبغات الأعشاب وغيرها من العلاجات المنزلية ، تم استخدامه منذ فترة طويلة كعلاجات طبيعية لأعراض مختلفة. يتم استخدام جذور (الجذعية تحت الأرض) لهذا العشبة لأغراض الطهي والطهي. إنه ذو لون أصفر اللون أخضر إلى أبيض مع رائحة حادة وحار وذوق حلو قليلاً. جذر الزنجبيل لديه قصة شفاء طويلة موثقة بشكل جيد حتى 500 قبل الميلاد. قبل الميلاد يعود
أصل العلاجات النباتية الزنجبيل
يمكن تتبع أصل عشب الزنجبيل إلى الهند. وذلك لأن نباتات الزنجبيل الهندية لديها الحمض النووي الأكثر متغيرًا. اسم الزنجبيل مستمد من السنسكريتورت من جذر القرن. ربما يكون هذا مؤشرا على مظهره المذهل. تم استخدام الزنجبيل كعبة طبية الايورفيدا وكعبة مطبخ ، ليس فقط في الهند ، ولكن في جميع آسيا.
الزنجبيل في الطب الصيني التقليدي
الصينية العشبية -تشبه الزنجبيل المقدرة للزنجبيل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. كما أن لديها خصائص تفوح منه رائحة العرق التي تحفز التعرق وبالتالي تنبعث من السموم. في الصين ، تم استخدامه لطرد البرد واستعادة يانغ المنهكة. يعتبر الزنجبيل ترياقًا طبيعيًا لشخص مصاب بالتسمم الغذائي.
الاستخدام الطبي الأكثر شهرة للزنجبيل هو علاج نباتي للبحار. من المعروف منذ فترة طويلة أن البحارة الصينيين معروفة بمضغ الزنجبيل كعلاج للسواح البحري. تم تأكيد فعالية العلاجات العشبية الزنجبيل من أجل دوار البحر من قبل البحوث العلمية الحديثة.
علاج الزنجبيل في اليونان القديمة وروما
كان رائد خبز الزنجبيل القديم هو مساعدة في الجهاز الهضمي اليوناني ، وهي قطعة من الزنجبيل ملفوفة بالخبز الذي تم تناوله بعد وجبة صعبة. بمرور الوقت ، تم دمج العشبة في الخبز وولد خبز الزنجبيل.
تم تقديمكزنجبيل عبر التجارة إلى أوروبا ، وسرعان ما أصبح التوابل التي لا غنى عنها. لقد كان مكونًا شائعًا في الحلويات لأن خبز الزنجبيل اليوناني تطور إلى كعكة شهيرة تحتوي على السكر.
كانالزنجبيل منتجًا تجاريًا مهمًا في الإمبراطورية الرومانية ومن هناك إلى البلدان الأوروبية التي استعمرتها روما. حتى بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية ، ظلت مقالة تجارية مهمة. في القرن الرابع عشر ، أصبح الزنجبيل بجوار الفلفل الأسود أحد أكثر التوابل تداول.
الطب العشبي الزنجبيل في العصور الوسطى الوسط
في أوروبا ، كان الزنجبيل واسع الانتشار منذ العصور الوسطى عندما كان مكونًا شائعًا للكعك وملفات تعريف الارتباط في جميع أنحاء البلاد. السيدات يخبزن من أجل فرسانهن وقدموا لهم مطليين بالسكر الملون.
في ألمانيا ، من التقليد العائلي أن يتم بناء منزل خبز الزنجبيل في كل منزل كل عام في العام الجديد. عشية رأس السنة الجديدة ، يقوم أطفال الأسرة ثم يأخذون مطرقة خشبية وتحطيم هذه المنازل الزنجبيل ثم يأكلونها مع جميع أفراد الأسرة.
في العصور الوسطى ، تم ارتداء نبات الزنجبيل المحفوظ بوعاء بشكل رئيسي من قبل تجار البحر فوق المحيطات ويزرع الآن في جميع أنحاء العالم.