Jak zdravý je popcorn? - Nutriční informace pro zdravou svačinu

Jak zdravý je popcorn? - Nutriční informace pro zdravou svačinu

Zdraví jedlíci v USA se neustále obracejí k popcornu jako zdravé náhradě za slané svačiny, které obvykle porušují dietu. Namísto svačinek, jako jsou bramborové lupínky, ořechy nebo preclíky, které mohou mít vysoký obsah kalorií, soli nebo tuku, nabízí popcorn lehkost jako ostatní svačiny a zároveň poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu, ale ne mnoho tuku! Zde jsou některá fakta o svačině a nejlepším způsobu, jak ji jíst, abyste získali co nejvýživnější hodnotu.

Nutriční informace pro popcorn

* Popcorn obsahuje více než 40 různých živin.

*Má více železa než vejce, arašídy nebo špenát.

* V jádrech popcornu najdete vitamíny B komplexu, vitamín E, riboflavin a thiamin.

* Popcorn obsahuje nejvíce bílkovin ze všech obilných zrn.

* V jádru jádra najdete železo, fosfor a bílkoviny.

* Popcorn má více vlákniny než bramborové lupínky nebo preclíky.

Popcorn je navíc doporučenou svačinkou mnoha zdravotnických a výzkumných organizací ve Spojených státech. American Dental Association jej doporučuje jako dobrou svačinu bez cukru a tuku pro děti. National Cancer Institute poznamenává, že vláknina ve vaší stravě vás chrání před rakovinou a doporučuje popcorn jako vynikající způsob, jak přidat vlákninu do vaší stravy. American Diabetes Association povoluje popcorn jako škrobovou svačinku pro diety na kontrolu hmotnosti. Feingoldova dieta pro hyperaktivní děti také umožňuje popcorn jako svačinu, protože jej lze připravit bez přísad a cukru.

Nejlepší způsob, jak jíst popcorn

Nejlepší způsob, jak připravit popcorn, pokud chcete, aby to byl zdravý, nízkokalorický snack, je vyhodit ho ze vzduchu. Přidání másla, soli nebo jiných polev může snížit nutriční dopad konzumace popcornu jako svačiny. 1 šálek popcornu má přibližně 30 kalorií, 1 gram vlákniny a 1 gram bílkovin na porci. Neobsahuje nasycené tuky, trans tuky ani cholesterol. V popcornu najdete také mangan, kyselinu listovou, niacin, vitamín A, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, měď a selen.

Ať už držíte dietu, snažíte se přimět své děti, aby jedly zdravé svačiny, nebo se prostě sami snažíte jíst zdravěji, výměna tučného nezdravého jídla za čerstvě popcorn je snadná výměna. Konzumace popcornu k uspokojení vaší touhy po svačině je zdravá volba, která vám pomůže kontrolovat vaši váhu a poskytnout výživu, spíše než jen uspokojit vaši chuť na svačinu!