Mida peaksid kõik toidulisandite kohta teadma

Mida peaksid kõik toidulisandite kohta teadma

Iga päev pommitatakse meid tervislike ja looduslike toidu kohta, kus pole kunstlikke koostisosi, puuduvad säilitusained, vähe rasva, rasva, kolesterooli, suhkruvaba, vitamiinidega rikastatud ja katavad 100% nende igapäevasest vitamiinivajadusest. Kas need toidud on nii tervislikud kui reklaam soovib meid uskuda?

Vaatame fakte. Meie toidule lisatakse rohkem kui 3000 erinevat kemikaali. Ettevõte, kes soovib valmistada kemikaale või kasutada valmistatud kemikaale oma toodetud toidus, viib tavaliselt läbi ohutustestide. Turbekatseid viidi läbi ainult üksikute lisandite, mitte lisandite kombinatsioonide jaoks. Keegi ei tea tuhandetes erinevates kombinatsioonides kasutatavate paljude erinevate lisaainete mõju. Asja halvendamiseks võimaldab FDA tootjatel poliitilise surve tõttu lisada meie toidule väikeses koguses kantserogeenseid aineid. Nii paljud meie toidud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka ohtlikud.

FDA on isegi heaks kiitnud lisaained, mida tuntakse kindlalt. Näiteks võtame Ollestra, FDA poolt heaks kiidetud rasvase karistuse paljude juhtivate toiduteadlaste vastuväidete tõttu. Olestra võib põhjustada kõhulahtisust, kõhukrampe ja isegi põhjustada vähki, südamehaigusi ja pimedust. Olestral sisaldavatel toitudel peab pakendil olema hoiatussilt.

Siis on kunstlik magusaine Aspartam, tuntud ka kui Nutrasweet. Aspartami kiitis heaks spetsiaalselt ametisse nimetatud FDA volinik ja klassifitseeriti turvaliseks pärast seda, kui tema enda mälestuskomitee, Apartam uuritud, klassifitseerinud selle ebakindlaks. Aspartam võib põhjustada sünnidefekte, kesknärvisüsteemi häireid, menstruatsiooni kaebusi, ajukahjustusi fenüülketonuris, krambid, surm ja pikk nimekiri muudest reaktsioonidest, mida on nende mainimiseks liiga palju. See võib pikaajaliselt põhjustada pöördumatut tervisekahju.

rasvad on erinev lugu. Teie närvisüsteemi, immuunsussüsteemi, rakumembraanide moodustumise ja rasvaga lahustuvate vitamiinide imendumise jaoks on vaja teatud kogust õiget rasva. Probleem on selles, et üle 90% tänapäeval toodetud toidust sisaldab hüdreeritud või osaliselt hüdreeritud õli, mis aitab kaasa südamehaigustele, suurenenud kolesterooli ja triglütseriidide, mitte insuliinist sõltuva diabeedi ja vähiga. Uuringud näitavad isegi seost tähelepanupuudulikkuse häirete ja hüdreeritud õlide vahel.

Vaadake järgmisel korral iga artikli silti. Kui te ei osta juba kõiki bioloogilisi ja looduslikke toite, sisaldab peaaegu iga teie valitud artikkel hüdraatunud või osaliselt hüdreeritud õlisid. Valige selle asemel tooted, mis ei sisalda karastatud õlisid. Kasutage margariini ja oliiviõli ekstra verloogi, kookosõli või linaseemneõli asemel töötlemata orgaanilist võid (linaseemneõli ei tohiks kunagi kuumutada).

Kui sööte rohkem kana, kalkunit ja kalu, kuna see on tervislikum, saate üllatuda, et teada, et delikatessist pärit kana ja kalkun sisaldab nitrit. Ja nitrit põhjustavad vähki. Nitritis on peaaegu kõigis töödeldud lihatüüpides, sealhulgas lõunasöök, kuumad koerad, vorstid ja peekon. Siis on tuunikala, tervislik valik, kui see sisaldab ainult tuunikala ja vett ning seda süüakse ainult aeg -ajalt. Enamik tuunikala sisaldab puljongit või hüdrolüüsitud taimevalku, mis sisaldab MSG -d. Ja MSG ei pea sildil loetlema, kuna see on puljongis koostisosa, mida ei lisata otse tuunikala. Sel viisil peidavad toidutootjad MSG nende toodetud toitu. Ja varjatud MSG võib olla väga tõsine probleem neile, kes on selle suhtes tundlikud. MSG võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas migreeni, tuimus ja kipitus, astma, krambid, kõhulahtisus, paanikahoogud ja südameprobleemid.

Muud peidetud MSG allikad on autolüsteeritud pärm, bouley, puljong, maltekstrakt, linnaste aroom, odralt malte, maltodekstriin, looduslikud aroomid, pektiin, vürtsid, karrageenaan, sojakaste, sojakaste, spiraadid, kõik, mis on modifitseeritud, fermenteeritud, fermenteeritud või rikutud proteiin -ultrapsiga, fermenteeritud või rikutud protein -ultrapsiga. liha, vorstid ja supid. Tegelikult on Kathleen Schwartzi sõnul enamiku töödeldud toidud mittetulundusühingust NOMSG MSG.

Nii ettevaatlik! Isegi kui sildil "Kõik looduslikud koostisosad" antakse "kõik looduslikud koostisosad" ja "säilitusaineid", võib toode sisaldada kahjulikke lisaaineid. Niisiis, kuidas sa tead, milliseid toite on tõesti ohutu süüa? Peate lugema silte ja teadma, kuidas sildil olevat teavet tõlgendada.

Siin on mõned näpunäited selle kohta, mida peaksite sööma ja mida peaksite vältima: sööge värskeid puu- ja köögivilju, täisteratooteid, kõrge kvaliteediga valku ja tervislikke rasvu. Vältige neid lisandeid:

Aspartam või Nutrasweet

sahhariin

MSG ja vaba glutamaat

kunstlikud värvained

nitrit ja nitraadid

kofeiin

bha ja bht

bromenteerunud taimeõli või bvo

olestra või olean

sulfite

Siin on üldine rusikareegel: kui koostisosade loetelu on pikk, sisaldab toode tõenäoliselt palju keemilisi lisaaineid ja nad ohustavad oma tervist, kui nad seda söövad. Kui koostisosade loetelu on lühike, võib see sisaldada kahjulikke lisaaineid või mitte. Seetõttu peate enne ostmist hoolikalt silti lugema.

dr. Christine Farlow tegi teil lihtsaks tuvastada, millised lisandid on kahjulikud ja millised mitte. Teie käepärases raamatus taskuvormingus, toidulisandid: ohutute juhend, mis on ohutu ja mis mitte, 2004. aasta 800 muudetud väljaandes klassifitseerib ta pärast oma kindlust sageli kasutatavaid toidulisandeid, kas võite põhjustada allergilisi reaktsioone ja kas tunnete FDA -d üldiselt ohutuna (rohi). Vaid mõne sekundiga saate teada, kas ostetud toidu lisand on tervisele kahjulik. See on selge, täpne ja hõlpsasti kasutatav. Tehke see raamat oma pideva kaaslasele ostlemisel ja te ei üllata kunagi pakendil loetletud koostisosade ohutuse üle. Saad teada.