Hva er sunt å spise?

Hva er sunt å spise?

Maten vi spiser er råstoffet kroppene våre trenger for å bygge, helbrede og regenerere. Vi må gi kroppene våre riktig ernæring.

Kvaliteten på næringsstoffene i maten avhenger av kvaliteten på selve maten. Organisk dyrket frukt, grønnsaker og korn er mer næringsrike og mindre skadelige for miljøet og kroppene våre.

Kroppene våre trenger næringstett mat, næringsstoffene som gir næring til cellene våre, næringsstoffene som hjelper til med å kvitte oss med kroppen vår.

Vi må glede oss over maten mens vi nærer kroppene våre.

Vi trenger et balansert kosthold som unngår raffinert og bearbeidet mat.

Vi trenger mer ferske grønnsaker, mer hele matvarer som fullkornspasta og mer fullkornsprodukter.

Vi trenger mat som dyrkes uten kjemikalier og plantevernmidler, uten hormoner og antibiotika.

Vi trenger fersk fisk rik på Omega-3.

Vi trenger ferskt magert kjøtt, organisk om mulig.

Et sunt måltid vil gi næring til kroppen vår og eliminere vår sug.

Et måltid trenger ikke å være et treretters måltid for å være næringsrikt. Den må inneholde grønnsaker som gir de fleste av mineralene og vitaminene. Den må inneholde fisk eller magert kjøtt eller nøtter, som hovedsakelig gir proteiner og sunt fett; Fullkorn som gir komplekse karbohydrater og sunnere næringsstoffer.

Mitt favorittmåltid er en salat med forskjellige grønnsaker, tomater, agurker, rød og gul paprika, en grillet marinert kyllingbryst eller en liten del laksefilet eller bare en skive geitost med ristede mandler. Det er en ekte fest og en så fargerik plate.

Hvis du ønsker det, kan du ta med urtehagen til tallerkenen din. Hvorfor ikke legge til favorittfiske urter til salatene dine og matlagingen? Dette skal være en fest for sansene dine. Hva med litt persille, dill, koriander, gressløk, gressløkblomster, oregano, rosmarin….

Det vi drikker er ikke mindre viktig enn det vi spiser.

Selv om vi kanskje ikke føler oss tørste, trenger kroppene våre vann, rent vann, ferskvann. Vann vil best slukke tørsten vår.

Kroppen vår trenger minst 8-10 glass vann hver dag. Hvis du drikker kaffe, må du drikke enda mer vann.

Fruktjuice og grønnsaksjuice slukker tørsten og gir kroppene våre næringsstoffer. Hvis du vil gå ned i vekt, kan du drikke fruktjuice sparsomt, da de vanligvis inneholder mye sukker.

Før du starter et vekttapsprogram, anbefales det å konsultere lege og gjøre noen tester for å sjekke om du har noen næringsmangel eller hormonell ubalanse eller andre helseproblemer som kan være årsaken til vektøkningen din.