Hvad er sund kost?

Hvad er sund kost?

Den mad, vi spiser, er det råmateriale, som vores kroppe har brug for for at bygge, helbrede og regenerere. Vi er nødt til at give vores kroppe den rigtige ernæring.

Kvaliteten af ​​de næringsstoffer, der er indeholdt i mad, afhænger af kvaliteten af ​​selve fødevarer. Organisk dyrkede frugter, grøntsager og korn er mere næringsrige og mindre skadelige for vores miljø og vores kroppe.

Vores kroppe har brug for næringstæt mad, de næringsstoffer, der nærer vores celler, de næringsstoffer, der hjælper med at befri vores krop af mangler.

Vi er nødt til at nyde vores mad, mens vi nærer vores kroppe.

Vi har brug for en afbalanceret diæt, der undgår raffinerede og forarbejdede fødevarer.

Vi har brug for flere friske grøntsager, flere hele fødevarer som fuld hvedepasta og flere fuldkornsprodukter.

Vi har brug for mad, der dyrkes uden kemikalier og pesticider, uden hormoner og antibiotika.

Vi har brug for frisk fisk rig på omega-3.

Vi har brug for frisk magert kød, organisk om muligt.

Et sundt måltid vil give næring til vores krop og eliminere vores trang.

Et måltid behøver ikke at være et tre-retters måltid for at være nærende. Det skal indeholde grøntsager, der giver de fleste af mineraler og vitaminer. Det skal indeholde fisk eller magert kød eller nødder, der hovedsageligt giver proteiner og sunde fedtstoffer; Helkorn, der giver komplekse kulhydrater og sundere næringsstoffer.

Mit yndlingsmåltid er en salat med forskellige grøntsager, tomater, agurker, røde og gule peberfrugter, en grillet marineret kyllingebryst eller en lille del af laksefilet eller blot en skive gedost med ristede mandler. Det er en rigtig fest og sådan en farverig plade.

Hvis du ønsker det, kan du bringe urtehaven til din tallerken. Hvorfor ikke tilføje dine foretrukne friske urter til dine salater og madlavning? Dette skal være en fest for dine sanser. Hvad med nogle persille, dild, koriander, purløg, purløgblomster, oregano, rosmarin….

Det, vi drikker, er ikke mindre vigtigt end hvad vi spiser.

Selvom vi måske ikke føler os tørstige, har vores kroppe brug for vand, rent vand, frisk vand. Vand slukker bedst vores tørst.

Vores krop har brug for mindst 8-10 glas vand hver dag. Hvis du drikker kaffe, skal du drikke endnu mere vand.

Frugtsaft og grøntsagssaft slukker vores tørst og giver vores kroppe næringsstoffer. Hvis du vil tabe dig, skal du drikke frugtsaft sparsomt, da de normalt indeholder meget sukker.

Før du starter et vægttabsprogram, tilrådes det at konsultere en læge og udføre nogle test for at kontrollere, om du har nogen næringsstofmangel eller hormonel ubalance eller andre sundhedsmæssige problemer, der kan være grunden til din vægtøgning.