ما هو الأكل الصحي؟

ما هو الأكل الصحي؟

الطعام الذي نتناوله هو المادة الخام التي تحتاجها أجسامنا للبناء والشفاء والتجديد. نحن بحاجة إلى تزويد أجسامنا بالتغذية الصحيحة.

تعتمد جودة العناصر الغذائية الموجودة في الطعام على جودة الطعام نفسه. تعتبر الفواكه والخضروات والحبوب المزروعة عضويًا أكثر مغذية وأقل ضررًا على بيئتنا وأجسامنا.

تحتاج أجسامنا إلى أغذية كثيفة العناصر الغذائية، العناصر الغذائية التي تغذي خلايانا، العناصر الغذائية التي تساعد على تخليص الجسم من أوجه القصور.

نحن بحاجة إلى الاستمتاع بطعامنا بينما نغذي أجسادنا.

نحن بحاجة إلى نظام غذائي متوازن يتجنب الأطعمة المكررة والمعالجة.

نحن بحاجة إلى المزيد من الخضروات الطازجة، والمزيد من الأطعمة الكاملة مثل معكرونة القمح الكامل والمزيد من منتجات الحبوب الكاملة.

نحن بحاجة إلى غذاء يُزرع بدون مواد كيميائية ومبيدات حشرية، وبدون هرمونات ومضادات حيوية.

نحن بحاجة إلى الأسماك الطازجة الغنية بأوميغا 3.

نحن بحاجة إلى اللحوم الطازجة الخالية من الدهون، والعضوية إذا أمكن.

الوجبة الصحية تغذي أجسامنا وتقضي على شهيتنا.

لا يجب أن تكون الوجبة مكونة من ثلاثة أطباق لتكون مغذية. ويجب أن تحتوي على الخضروات التي توفر معظم المعادن والفيتامينات. يجب أن تحتوي على الأسماك أو اللحوم الخالية من الدهون أو المكسرات، والتي توفر بشكل أساسي البروتينات والدهون الصحية؛ الحبوب الكاملة التي توفر الكربوهيدرات المعقدة والمواد المغذية الصحية.

وجبتي المفضلة هي سلطة مع الخضار المتنوعة، الطماطم، الخيار، الفلفل الأحمر والأصفر، صدر دجاج متبل مشوي أو جزء صغير من فيليه السلمون أو ببساطة شريحة من جبن الماعز مع اللوز المحمص. إنها وليمة حقيقية ومثل هذه اللوحة الملونة.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إحضار حديقة الأعشاب إلى طبقك. لماذا لا تضيف الأعشاب الطازجة المفضلة لديك إلى السلطات والطبخ؟ ينبغي أن يكون هذا وليمة لحواسك. ماذا عن بعض البقدونس والشبت والكزبرة والثوم المعمر وزهور الثوم المعمر والأوريجانو وإكليل الجبل….

ما نشربه لا يقل أهمية عما نأكله.

على الرغم من أننا قد لا نشعر بالعطش، إلا أن أجسامنا تحتاج إلى الماء، الماء النقي، الماء العذب. الماء سوف يروي عطشنا بشكل أفضل.

يحتاج جسمنا إلى ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يوميا. إذا كنت تشرب القهوة، فأنت بحاجة إلى شرب المزيد من الماء.

عصائر الفاكهة وعصائر الخضار تروي عطشنا وتزود أجسامنا بالمواد المغذية. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فاشرب عصير الفاكهة باعتدال لأنه يحتوي عادة على الكثير من السكر.

قبل البدء في برنامج إنقاص الوزن، يُنصح باستشارة الطبيب وإجراء بعض الفحوصات للتأكد مما إذا كان لديك أي نقص في العناصر الغذائية أو خلل هرموني أو مشاكل صحية أخرى قد تكون السبب في زيادة وزنك.