Kasvissyöjä: erityypit selitetyt

Kasvissyöjä: erityypit selitetyt

kasvissyöjä: erityypit selitetyt

Kasvissyöjä on ruokavalio, josta on tullut yhä suositumpaa. Yhä useammat ihmiset päättävät tehdä ilman lihan ja kalan kulutusta. On erityyppisiä kasvissyöjiä, jotka rajoittavat itseään ruokavaliossaan. Tässä artikkelissa selitetään erityyppiset kasvissyöjä.

Mikä on kasvissyöjä?

Ennen kuin siirrymme erityyppisiin kasvissyöjiin, on tärkeää määritellä termi kasvissyöjä. Kasvissyöjä on ruokavalio, jossa lihan ja kalojen kulutus on annettu. Useimmat kasvissyöjät kuitenkin ruokkivat edelleen eläintuotteita, kuten maitoa, munia ja hunajaa. Mikä tahansa liha voidaan välttää eettisistä, terveys- tai ympäristösyistä.

Lacto-OVO-kasvissyöjä

Kasvissyöjän yleisin muoto on lakto-oo-kasvissyöjä. Lacto-Ovo-kasvissyöjät tekevät ilman lihaa, kalaa ja äyriäisiä, mutta kuluttavat edelleen eläintuotteita, kuten maitoa, munia ja hunajaa. Tämä kasvissyöjän muoto on laajalle levinnyt monissa kulttuureissa ja tarjoaa laajan valikoiman ruokaa, josta valita.

lakto-kasvissyöjä

Lacto -kasvissyöjät tekevät ilman lihaa, kalaa, äyriäisiä ja munia, mutta kuluttavat edelleen maitoa ja maitotuotteita. Tämä kasvissyöjän muoto voidaan valita eettisistä syistä eläinten tappamisen välttämiseksi. Meijerituotteet tarjoavat tärkeän kalsiumin ja proteiinien lähteen näiden kasvissyöjien ravitsemuksessa.

OVO -kasvissyöjä

OVO -kasvissyöjät tekevät ilman lihaa, kalaa, äyriäisiä ja maitotuotteita, mutta kuluttavat edelleen munia. Tämä kasvissyöjän muoto voi tuoda enemmän teknisiä rajoituksia, koska monet elintarvikkeet voivat sisältää eläintuotteita, kuten leipomotuotteita tai jälkiruokia, jotka sisältävät munia. OVO -kasvissyöjien on siksi kiinnitettävä erityistä huomiota ruokavalionsa tasapainottamiseen ja monipuoliseen.

Pesisetaarinen

Pescavarialaiset tekevät ilman lihaa, mutta ei kaloille ja äyriäisille. Tämä kasvissyöjän muoto valitaan usein siirtymävaiheena täysin kasvissyöjä ruokavalioksi. Pesketarialaiset hyötyvät kalojen ja merenelävien, kuten omega-3-rasvahappojen, terveysetuista. Samanaikaisesti ne vähentävät vaikutustaan ​​ympäristöön ja lihan kulutukseen.

veganismi

Vaikka veganismi ei kuulu suoraan kasvissyöjätyyppeihin, hän on edelleen läheisessä yhteydessä tähän aiheeseen. Vegaanit eivät vain ole ilman lihaa, kalaa, äyriäisiä, maitoa ja munia, vaan myös kaikille eläintuotteille, mukaan lukien hunaja ja gelatiini. Veganismi valitaan usein eettisistä syistä, ja siihen sisältyy myös eläintuotteiden välttäminen muilla elämän osa -alueilla, kuten vaatteilla tai kosmetiikoilla.

kasvissyöjän edut

Kasvissyöjä tarjoaa erilaisia ​​etuja sekä yksilölliselle terveydelle että ympäristölle. Vihannesruokavalio voi vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja tietyntyyppisten syöpätyyppien riskiä. Samanaikaisesti lihan ja kalojen välttäminen voi auttaa vähentämään vedenkulutusta ja vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä.

Ulkoiset lähteet

.