Taimetoitlus: erinevat tüüpi selgitatud

Taimetoitlus: erinevat tüüpi selgitatud

Taimetoitlus: erinevat tüüpi selgitatud

Taimetoitlus on dieet, mis muutub üha populaarsemaks. Üha enam inimesi otsustab liha ja kala tarbimise vältimiseks. On erinevat tüüpi taimetoitlasi, kes piiravad oma dieeti erineval viisil. See artikkel selgitab erinevat tüüpi taimetoitluse tüüpi.

Mis on taimetoitlus?

Enne kui uurime erinevat tüüpi taimetoitluse, on oluline määratleda termin taimetoitlus. Taimetoitlus on dieet, mis väldib liha ja kala tarbimist. Kuid enamik taimetoitlasi sööb endiselt loomseid tooteid nagu piim, munad ja mesi. Loomaliha vältimine võib olla eetilistel, tervise- või keskkonnaalastel põhjustel.

Lakto-ovo taimetoitlane

Taimetoitluse kõige levinum vorm on lakto-ovo taimetoitlus. Lacto-Ovo taimetoitlased väldivad liha, kala ja mereande, kuid tarbivad siiski loomseid tooteid nagu piim, munad ja mesi. See taimetoitluse vorm on tavaline paljudes kultuurides ja pakub mitmesuguseid toite, mille vahel valida.

Lakto-ta-taimetoitlane

Lacto-Vgethans väldivad liha, kala, mereande ja mune, kuid jätkavad piima- ja piimatoodete tarbimist. Selle taimetoitluse vormi saab valida eetilistel põhjustel, et vältida loomade tapmist. Piimatooted pakuvad nendes taimetoitlaste dieetides olulist kaltsiumi ja valgu allikat.

Munavetinaarlane

Munavegetlased väldivad liha, kala, mereandi ja piimatooteid, kuid tarbivad endiselt mune. See taimetoitluse vorm võib hõlmata rohkem tehnilisi piiranguid, kuna paljud toidud võivad sisaldada loomseid tooteid, näiteks mune sisaldavaid küpsetisi või magustoite. Seetõttu peavad OVO-vegetlased pöörama erilist tähelepanu nende dieedi tasakaalustamisele ja mitmekesisusele.

Peskatarid

Pescatarid väldivad liha, kuid mitte kala ja mereande. See taimetoitluse vorm valitakse sageli üleminekuetappina täiesti taimetoidule. Pescatarilased saavad kasu kalade ja mereandide tervisele, näiteks oomega-3 rasvhapetele. Samal ajal vähendavad nad oma mõju keskkonnale ja liha tarbimisele.

Veganlus

Ehkki veganlus ei kuulu otseselt taimetoitluse tüüpi alla, on see selle teemaga siiski tihedalt seotud. Veganid ei väldi mitte ainult liha, kala, mereande, piima ja mune, vaid ka kõiki loomseid tooteid, sealhulgas mett ja želatiini. Sageli valitud eetilistel põhjustel hõlmab veganlus ka loomsete toodete vältimist muudes eluvaldkondades, näiteks rõivaid või kosmeetikat.

Taimetoitluse eelised

Taimetoitlus pakub mitmesuguseid eeliseid nii individuaalsele tervisele kui ka keskkonnale. Taimepõhine dieet võib vähendada südamehaiguste, diabeedi ja mõningate vähktõve riski. Samal ajal võib liha ja kala vältimine aidata vähendada veetarbimist ja vähendada kasvuhoonegaaside heitkoguseid.

Välised allikad

[1] Taimetoitlus ja vegan dieet