Dicas de preparação de alimentos saudáveis ​​para fontes de vitaminas e nutrientes

Dicas de preparação de alimentos saudáveis ​​para fontes de vitaminas e nutrientes

Preparar uma refeição saudável dia após dia, noite após noite, não é tão fácil. Porém, se você quer começar a se alimentar de forma saudável, é preciso prestar muita atenção aos alimentos que compra e serve na mesa de jantar. Saiba que consumir alimentos saudáveis ​​(e vitaminas) envolve saber quais são os alimentos certos e fazer um esforço consciente para consumir mais deles.

* Batatas são boas desde que consumidas em quantidades moderadas.

* Idealmente, não devem ser consumidos mais de 150 gramas de carne, feijão e outras fontes de proteína (por exemplo, ervilhas, nozes e peixe) por dia para garantir que sua dieta contenha uma quantidade adequada de proteína. Asse, grelhe ou grelhe a carne em vez de fritá-la.

* Consumir 180 gramas de grãos diariamente é o ideal. Você pode fazer isso consumindo 3 onças de pão integral, cereais integrais, arroz, macarrão ou biscoitos todos os dias. Uma fatia de pão e uma xícara de cereal contêm aproximadamente 30 gramas de grãos.

* Uma refeição nutritiva consiste em alimentos saudáveis, ricos em vitaminas e outros nutrientes, por isso é importante incorporar frutas e vegetais nas refeições. Coma mais vegetais escuros (por exemplo, brócolis e espinafre). Batata-doce e cenoura também são ricas em vitaminas e nutrientes, assim como o feijão seco (como ervilha, feijão e feijão. Em vez de comer sorvete de sobremesa, experimente comer frutas, pelo menos duas xícaras por dia. Coma uma variedade de frutas frescas, congeladas, enlatadas e secas.

* As gorduras são realmente essenciais para a nossa saúde. As gorduras afetam o corpo e a nossa saúde quando consumidas em quantidades excessivas. Os efeitos colaterais incluem colesterol alto, ganho de peso, câncer e doenças cardíacas. Ao cozinhar, evite gorduras sólidas (por exemplo, manteiga, margarina, gordura vegetal e banha). Use azeite ou óleo de canola. Aprenda a ler os rótulos dos alimentos e verifique a quantidade de gordura saturada, trans e sódio nos alimentos enlatados.

* Preste atenção ao tamanho das porções. Muitas pessoas comem mais do que realmente precisam. Evite cometer o mesmo erro; Coma de acordo com suas atividades diárias. Por exemplo, reduza o tamanho da porção nos dias em que você não pratica atividade física. Você pode aumentar as porções das refeições se sua programação incluir atividades físicas, pois você precisa de energia. Ao cozinhar, considere as necessidades especiais dos membros da sua família.

Se você decidir seguir os conselhos acima, descobrirá que preparar refeições saudáveis ​​é extremamente fácil. Aqui está um exemplo de uma refeição saudável e balanceada (uma porção):

* peito de frango grelhado ou grelhado (5 onças por pessoa)

*1/2 batata assada

*salada verde mista

* Frutas e iogurte congelado para sobremesa

Com um pouco de força de vontade, não será tão difícil comer os alimentos saudáveis, vitaminas e minerais certos que seu corpo necessita.