Tips voor het bereiden van gezonde voeding voor vitamine- en voedingsbronnen

Tips voor het bereiden van gezonde voeding voor vitamine- en voedingsbronnen

Dag na dag, nacht na nacht een gezonde maaltijd bereiden is niet zo eenvoudig. Als u echter gezond wilt gaan eten, moet u goed letten op het voedsel dat u koopt en op tafel serveert. Weet dat het consumeren van gezond voedsel (en vitamines) inhoudt dat je weet wat de juiste voedingsmiddelen zijn en dat je een bewuste poging doet om er meer van te consumeren.

*Aardappelen zijn lekker zolang ze in gematigde hoeveelheden worden gegeten.

* Idealiter zou je niet meer dan vijf ons vlees, bonen en andere eiwitbronnen (bijvoorbeeld erwten, noten en vis) per dag moeten consumeren om ervoor te zorgen dat je dieet voldoende eiwitten bevat. Bak, gril of braad vlees in plaats van het te braden.

*Het dagelijks consumeren van zes ons granen is ideaal. U kunt dit doen door elke dag 3 ons volkorenbrood, volkoren ontbijtgranen, rijst, pasta of crackers te consumeren. Een sneetje brood en een kopje ontbijtgranen bevatten elk ongeveer een ons graan.

* Een voedzame maaltijd bestaat uit gezonde voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en andere voedingsstoffen. Daarom is het belangrijk om fruit en groenten in uw maaltijden op te nemen. Eet meer donkere groenten (bijvoorbeeld broccoli en spinazie). Zoete aardappelen en wortels zijn ook rijk aan vitamines en voedingsstoffen, net als droge bonen (zoals erwten, bruine bonen en pintobonen). In plaats van ijs als dessert te eten, probeer fruit te eten, minstens twee kopjes per dag. Eet een verscheidenheid aan vers, bevroren, ingeblikt en gedroogd fruit.

* Vetten zijn eigenlijk essentieel voor onze gezondheid. Vetten beïnvloeden het lichaam en onze gezondheid als ze in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd. Bijwerkingen zijn onder meer een hoog cholesterolgehalte, gewichtstoename, kanker en hartziekten. Vermijd bij het koken vaste vetten (bijvoorbeeld boter, margarine, bakvet en reuzel). Gebruik in plaats daarvan olijfolie of koolzaadolie. Leer voedseletiketten lezen en controleer hoeveel verzadigd vet, transvet en natrium er in ingeblikt voedsel zitten.

*Let op portiegroottes. Veel mensen eten meer dan ze eigenlijk nodig hebben. Vermijd het maken van dezelfde fout; Eet in overeenstemming met uw dagelijkse activiteiten. Verklein bijvoorbeeld uw portiegrootte op dagen dat u niet aan lichaamsbeweging doet. U kunt de maaltijdporties vergroten als uw schema fysieke activiteiten omvat, omdat u de energie nodig heeft. Houd bij het koken rekening met de speciale behoeften van uw gezinsleden.

Als u besluit het bovenstaande advies op te volgen, zult u merken dat het koken van gezonde maaltijden eigenlijk heel eenvoudig is. Hier is een voorbeeld van een gezonde, uitgebalanceerde maaltijd (één portie):

*gegrilde of gegrilde kipfilet (5 oz. per persoon)

* 1/2 gebakken aardappel

* gemengde groene salade

* Fruit en yoghurtijs als dessert

Met een beetje wilskracht zal het niet zo moeilijk zijn om de juiste gezonde voeding, vitamines en mineralen te eten die je lichaam nodig heeft.